今天是2023年1月28日，农历大年初七。正月初七，是春节的第七天，也是民间传说中女娲造人的日子。相传，从正月初一到初六，女娲分别造了鸡、狗、猪、羊、牛、马，也就是“六畜”。在第七日，她又造出了人。因此，正月初七这天是人类的诞辰日，所以也叫“人日”。

广东人称今天是“人人的生日”。人日这天是全家人相聚的重要日子，同样讲究“人齐和吉利”，在广东人心中，这个节日的重要性不亚于除夕、开年。中国人讲究“民以食为天”，这么重要的日子里，吃什么也是大有讲究的。

国人过生日这天都会习惯吃上一碗长寿面，“全人类的生日”这天当然也不例外。正月初七，很多地方都有吃面条的习俗。虽然面条平时也常吃，但是这一天吃的面条，也是有讲究的！“人日”吃的面条，必须是自己擀的手擀面，把面条擀得又长又细，寓意“用面条缠住岁月的双腿，长长久久，长命百岁”。家人吃了面条后，都可以健健康康、顺顺当当、平平安安！还有些地方认为，正月初七是“小人七”，小孩子的日子，要“拴小人儿”。因此，正月初七对于小孩子来说，吃面条就有了特殊的意义，正月初七孩子吃面条，寓意新的一年平安顺利，健康成长！

有些地方，大年初七有喝七宝羹的习俗，期盼新的一年风调雨顺大丰收，事事如意。七宝羹就是用芹菜、芥菜、韭菜、葱、蒜等，七种蔬菜煮成的汤，所以也叫"七菜羹"。生菜谐音“生财”、芹菜谐音“勤财”、韭菜谐音“久财”，蒜寓意“精打细算”等。根据它们的谐音，寓意“勤劳致富”。由于各地的物产不同，风俗也不同，做七宝羹时，用的食材也有所不同，取意也有差别。有的地方用菠菜、芹菜、葱、蒜、韭菜、芥菜、荠菜。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜。在一些地方还会加鱼，取“有余”之意，寓意“年年有余”。

在我国山西一带，每到正月初七，人们都会按照家里的人数蒸馍，不能多不能少，一人一个，所以叫“人口馍”，有的地方叫“口馍礼”。做馍时，一般把馍做成半圆形的，上面再按上枣儿，表达祈盼新年人人健康，人丁兴旺，兴旺发达之意。

初七是人的生日，每个人都值得尊重，所以家长在这一天也不能训斥、打骂孩子。这一天，家里的熊孩子，都会肆无忌惮蹦蹦跳跳开心一整天，尽情撒欢儿。

最后，祝福全人类生日快乐！祝愿大家身体健康，平安顺遂！

文案/主播/剪辑：新快报记者 翟千惠

部分资料源于网络

编辑：赵静明