莲花指——酒比花香，持杯如捻花

喝酒时的心情容易对酒的口感产生主观影响，喝酒时持杯如拈花，心中保持舒畅平静，虚怀若谷，能更好地品尝到酒的美味。人生若能保持平和的心态，也能豁然开朗。

轻举杯——杯满为礼，不溢为敬

中国为礼仪之邦，谦谦君子，温润如玉。举止泰然，不慌不乱。轻举酒杯，未尝酒味，先闻酒香，引人入胜。好的酱香酒，酒香细腻、丰富、多层次，轻嗅酒香，亦是一种享受，让嗅觉有所触动，让味觉有所期待。

深入喉，舒展眉——酒气奔腾如狂涛席卷，一解千愁

酒顺着喉咙下滑，体会酒液的顺滑和醇厚，咽喉部感受到酒的香气。酒气如龙，奔腾而下，直抵胸怀，如狂涛怒卷，声势浩荡，顷刻后又烟消云散，归于平淡。

重掷杯——代表一饮而尽，一滴不留！痛快！

杯中美酒一饮而尽后，将酒杯重重掷于桌上，饮酒后的痛快、豁达、舒畅统统表达出来。无论喝酒时的心情是欣喜还是忧愁，在喝完酒后，这些情绪都将随着酒气一起归于平淡。人生便是由这一场场的声势浩大和归于平淡组成。

饮酒并不是单纯的喝下去，

而是一种享受的过程。

譬如欣赏一幅画、听一首音乐，

如果你没有一定的修养，

就无法感受到其中的魅力和哲理。