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有关描述驴肉火烧的诗词

作者: xiaobai 来源: 时间: 2023-05-16 23:48:03 阅读: 次

有关描述驴肉火烧的诗词

1.用两种修辞手法描写驴肉火烧

比喻 拟人:

绿叶丛中,一枝枝荷花亭亭玉立,像娇羞的少女,满脸绯红,微微含笑.

翠绿的荷叶丛中荷花,像一个个披着轻沙在湖上沐浴的仙女,含笑伫立,娇羞欲语;嫩蕊凝珠,盈盈欲滴,清香阵阵,沁人心脾.

静静的湖面上布满了碧翠欲滴的荷叶,像是插满了密密麻麻的翡翠伞似的,把湖面盖的严严实实的. 那片片荷叶,像撑开的一张张绿伞,有的轻浮于湖面,有的亭立在碧波之上,似层层绿浪,如片片翠玉.

一朵朵荷花,紧紧依偎着碧绿滚圆的荷叶,在轻柔的雨丝沐浴下,显得更加清秀、雅洁、妩媚、可爱了. 荷花的花瓣,洁白如玉,花里托着深绿色莲蓬,莲蓬向上的一面有许多小孔,里面睡着荷花的种子.

2.关于驴肉火烧的说明文

天上龙肉,地上驴肉。驴肉肉质鲜嫩、口感筋道,比牛肉的纤维更细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,即便是最挑剔的食客也难以指出其缺点。驴肉可补铁,预防贫血,脂肪含量远远低于猪牛羊肉,简直是老天给喜欢吃肉又想减肥者的恩赐。而以驴肉为主料的河北名吃驴肉火烧,更有“中式三明治”的美誉。如今,驴肉火烧虽然不如麦当劳、肯德基那样在全球开连锁店,却也在中华大地遍地开花,而在它的发源地河北,也分成了保定、河间两大派系,巧的是,我所在的这个小城,恰恰位于保定、河间之间,正是两大流派激烈交锋的“主战场”。

河间驴肉火烧,具有悠久历史,起源有两种说法。一种是据传,唐玄宗李隆基登基前来到河间,一书生“杀驴煮秫”招待,李隆基吃后连说“好吃好吃”;另一种是清代乾隆下江南从河间路过,因错过住处在民间吃饭,主人仓促间把剩饼夹上驴肉放在大锅里煲热,乾隆吃后连连称赞美味可口。河间驴肉火烧又以“米各庄”三字最为响亮,“家乡的水美,人更美,米各庄的火烧馋得我流口水 !”这是原籍河北省河间市的著名笑星冯巩,给河间派驴肉火烧做的代言广告。而保定派也不遑多让,大导演张艺谋十几年前到保定,点名吃驴肉火烧;相声演员郭德纲曾多次将保定驴肉火烧写进作品,诙谐调侃间给其免费做了广告,还真吸引了众多食客纷至沓来。驴肉火烧作为保定名菜、冀菜代表,更是走进了上海世博会。

河间、保定驴肉火烧之区别有四。一在火烧的形状。河间火烧,其外形是方的,保定火烧,其外形是圆的,外形不同,具体的做法有略微差异,恕不赘述。二在驴肉的选料。保定西部是太行山,驴肉火烧选用的是太行驴,河间靠近渤海,驴肉火烧选用的是渤海驴,一山一水,其口味自然有所不同。三在做法。保定的驴肉为卤制,河间的驴肉为酱制,这一点决定了口味上的巨大差异。至于卤制更好,还是酱制更佳,恐怕是公说公有理婆说婆有理。四在吃法。河间驴肉火烧是凉肉夹热饼,以尖椒为辅料,再加以驴冻少许。这种吃法叫凉吃,外热里爽,清爽醇香。保定驴肉火烧以热吃为主,驴肉始终在大锅里翻滚,带有老汤卤汁的醇厚,且吃时一般不会夹上蔬菜辅料。

两种流派虽有诸多不同,却也有相融之处。一是火烧的做法,与新疆的馕、山东的烧饼相似。二是火烧的口感。刚出锅的火烧,讲究的都是外焦里嫩,一咬就能听到火烧皮咔嚓咔嚓碎开的声音,听来过瘾得很,更能闻出淡淡的麦香,即便素吃也能吃得津津有味。三是制作方法。大师傅拿把刀,随随便便照着火烧边缘一剖,深入,到底,却并不剖成两半,间隙正好用来夹肉。四是辅料和汤食。无论吃哪种驴肉火烧,都离不开一碗清香的玉米粥,以及一盘爽口的咸菜,荤素搭配,相辅相成。

驴肉火烧到底是源于保定还是河间?两地的驴肉谁家的好吃?这是仁者见仁、智者见智的问题。去年国庆节期间,我远在新疆的表妹来北京培训,顺道带着夫君回来探亲,并小住数天,我带他俩几乎将小城的驴肉火烧吃了一遍,上车回京时还捎带了两个。问他们到底河间的好吃还是保定的好吃,表妹夫说,有同有异,各有千秋。

是啊,中华饮食文化的博大精深和兼容并蓄,其实是可以从这小小的驴肉火烧里看出来的。我们这个小城,密布着大大小小几十家驴肉火烧小店,它们互有竞争却又和平相处,热情好客而又物美价廉,带给本地居民和远方客人非同一般的享受。驴肉的肉香,火烧的麦香,交织缠绵,弥漫在味蕾之上,令人食欲大开,那种满足和惬意不可言状。至于哪里是发源地,谁又是所谓的正宗,也就不那么重要了。

3.广饶肴驴肉的相关诗句

肴驴肉是广饶名吃,始创清朝同治初期,肴药配方传统制作,肉质鲜美滑而不腻。

做法是把驴肉切块,放到肴料老汤锅里,急火猛攻四个小时,文火焖足捞出晾起。

它的吃法也很简单,吃时切片沾上蒜泥,具有提神健胃功效、强筋壮骨增加力气。

天上龙肉地下驴肉,说的就是味美之极,谁要能够品尝一次,今生也会难以忘记。

肴驴肉也是道凉菜,驴肉切片盘中垒起,切的极薄颜色暗红,做法至今对外保密。

由于当地不产毛驴,原料购自新疆等地,十一村的崔家肉铺,最为正统堪称第一。

这里又是孙武故乡,皇帝侍卫出自这里,据说人常吃肴驴肉,就会增添超人臂力。

如今肴制广饶驴肉,继承古老传统工艺,年产量达一万余吨,产品畅销全国各地。

4.给驴肉火烧写一则广告的作文

驴肉火烧

倘若到我的家乡博野来,你千万不要忘记吃驴肉火烧,那火烧保证让你一看,口水就“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”

火烧的外表十分美观,仿佛天上的圆月,又似一个玉盘,外皮呈黄金色,里面鼓鼓的,有点象荷包。那些肉全部是细腻的驴肉煮制而成,外焦里嫩,使人见了就食欲大增。

火烧的香味很好闻,香喷喷、热腾腾的驴肉火烧一出锅,那驴肉的醇香,面饼的自身一种香气,就如一条小蛇,一下子钻进了鼻子里,使人恨不得一口把它吃掉。

驴肉火烧的味道更是一绝。一口咬下去,那汤汁,那肉与面饼的酥香混杂在一起,嚼啊,嚼啊,味道越来越浓,勾住了人的舌头,使人不禁发出“啧啧啧啧”的赞叹。咽下之后,口中仍有余香,口中满是驴肉的浓汁,第二口下去,就不想嚼了,只想含在口中,细细的品尝。让汤汁在口中回旋,仿佛一股暖流,流入了胃,顿时,激起串串赞美。一口一口地嚼着,吃得满嘴是油,足以让人不禁拍手叫好。如果此时,再加上焖子和一些驴板肠,喝上一碗小米粥更是美味。

“铁球、面酱、春不老。”早已在其中加上了”驴肉火烧“成为了保定四宝。驴肉火烧,是我们家乡的味道,是保定的味道,它在保定的大街小巷中成了一道风景线,保证让你吃过不忘,不枉保定走一圈。保定火烧,不言天下第一,保证拍手叫好!

5.有关烧饼的诗句

1、《春昼回文》——作者:唐代:李涛

茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟。

纱窗避著犹慵起,极困新晴乍雨天。

2、《寄胡饼与杨万州》——作者:唐代:白居易

胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。

寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。

3、《菩萨蛮·杨花飞尽莺声涩》—— 作者:宋 代:赵长卿

杨花飞尽莺声涩。杜娟唤得春归急。病酒起来迟。娇慵懒画眉。宝奁金鸭冷。重唤烧香饼。著意炼龙涎。纤纤手逴烟。

4、《九日》——作者:宋代: 宋祁

商馆冯高爽气浓,露萸千穗亚枝红。

饼餐交遗嘉笾上,蕊菊争吹寿斝中。

击隼厉威平隰阔,戏骖沈响故台空。

何人盛继龙山集,醉帽须防谷郁风。

5、《慈湖夹阻风五首》——作者: 宋代:苏轼

此生归路愈茫然,无数青山水拍天。

犹有小船来卖饼,喜闻墟落在山前。

本文标题:有关描述驴肉火烧的诗词

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