时光荏苒，岁月如梭。转眼间青丝已染成白霜，一路走来世途坎坷寒凉，在夜深人静的时候，总是魂牵梦绕我久别的故乡。
小时候，弯弯的小河环绕着秀丽的村庄，岸边的垂柳是鸟儿清噪练唱的会场，风儿带着柳絮伴着节奏快慢的石磨风车缓缓地转个不停，哗啦啦的溪水灌溉着绿油油大麦粮田。田边蜿蜒的小径，连接着三三两两的农家小院。日复一日的公鸡鸣叫，打破了乡村安静的晨曦，老酒坊的炊烟在树缝中丝丝缕缕飘渺游荡。
鱼米之乡的里下河，是大麦酒酿造的圣地，也是我的故乡。西至乌巾荡分支千垛沟，北至斗龙港汇入浩瀚无垠的黄海融入太平洋，东至串场河连接千里长江，南通大运河使北京与杭州遥首相望。水乡的土壤肥沃，阳光明媚，气候湿润，常年风调雨顺，金黄灿烂的麦穗颗粒饱满，原味的麦香清新淡雅。麦田旁的芦苇荡波光荡漾。
大麦酒早在3500年前，古代人就做出了一种叫酒曲的原料，用它酿出来的酒甘甜芳香，回味绵长。很久前陆谦村上有两大门派的酿酒坊。按辈分排下来的第六代传人，王姓家族长者于泉和费姓家族长者水祥是酿酒的祖师爷。古往今来，两大家族的祖传秘笈绝不外传，匠心独具精湛的工艺，和得天独厚带有甜味的家乡水，酿造成琼浆玉液的大麦酒，沁人肺腑醇香扑鼻，路过者垂涎三尺，一步三望的老酒坊。琼浆啊琼浆，从此千古流芳，倾醉天下。 ------

“自古就是酒养人，水养神，不到天亮不回魂，烟回命，酒回魂，烟酒齐到夜销魂”。一方水土养一方人，村上有婚丧喜事都离不开大麦酒，而五粮液、汾酒、茅台酒当中，乡里乡亲最钟情的还是大麦酒。人们宴席上大碗喝酒大快朵颐，手举青花大瓷碗，满上大麦酒躬身先敬德高望重的长者，后与亲戚朋友推杯换盏，以酒交心，敞开心扉开怀畅饮。“酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少；一杯酒，开心扉、五杯酒，豪情胜似长江水；十杯酒，红心与朝日同辉。”这些朗朗上口的宴席酒歌让人回味无穷。
传说正宗祖传的大麦酒适量饮用，加上下酒菜荤素搭配营养均衡：男人能补血益气、壮肾助阳，身体变得英俊潇洒体格健壮；女人容颜憔悴时，小酒抿一抿能美容养颜肤如凝脂，胖胖肉肉的减成窈窕淑女；老人适当饮用大麦酒，能祛风化瘀，驱寒保温手脚变得暖暖的，让饱经风霜的脸顿红光满面；有种迷信的说法，梁上君子喝了大麦酒，会变得昏昏欲睡四肢无力，本想去隔壁老王家顺袋大米，但两腿像捣鬼似的就是不听使唤，久而久之就养成君子爱财取之有道，重返人生走上正道。
现代社会发展的节奏步伐很快，工作烦忙琐碎，生活压力负重，身心辛苦疲惫。累，是精神上的压力太大；累，是心理上的负担过重。而一个人真正能揭下面具的时候是晚上一个人的独处时光，敞开心扉是痛饮的时候，排解一下心中的累和愁。这一习惯也是家乡的风俗传递，水乡的乡亲习惯了一日两餐小酒，淳朴的人们在酒不在菜，一般有小葱姜蒜拌豆腐，醉虾醉蟹外加一碟花生米，小酌几杯悠然自乐，丢掉烦恼缓解一天的劳累。
创业攻关离不开“逢场作戏”，酒是开幕词，酒是关系网的锁扣，酒是架设横沟的桥梁。无论是真心诚意还是虚情假意，逢事必酒，酒到礼到，不计成功与否，但求满意而来高兴而归。每当打开茅台酒瓶盖时，地道的醇香浓郁味儿，串上我的脑门，这柔情似水的酒，这天真烂漫的味，瞬间让我想起故乡的大麦酒，与茅台酒绝无二样。不过大麦酒与茅台酒不同之处，前者显得封闭、保守、低调，至今还没身份和命名。
月圆人更圆，中秋之夜丹桂飘香，借着圆圆的月光，乡里乡亲在庭院里放上小木桌，供上千垛的莲藕、芋头、鸡头米和月饼，吃着鲜美的兴化大螃蟹，一家人其乐融融品酒赏月，在稻花飘香的院子里纳凉，惬意的美景，手捧酒杯，斟满乡里的大麦酒，仰天望月举杯先敬吴刚嫦娥，天上人间桂花酒大麦酒本是同根酒，愿有情人终成眷属，愿恩爱夫妻白头偕老。 提示：如果您觉得本文不错，请点击分享给您的好友！谢谢
本文标题：故乡的大麦酒

提示：如果您觉得本文不错，请点击分享给您的好友！谢谢

其他美文推荐：经典人生感悟句子收集64句
其他美文推荐：人生的追求是什么？