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每个人都怕老了会得痴呆，不但自己的生活会没有质量，还会拖累老伴、子女。但怕不是办法，找到简单、易行的预防方法才是重点！

现代科学已经发现，有一种我们很熟悉的食物，可以帮助我们预防老年痴呆，提高大脑的活性，它就是莲子！

莲子一把

大脑灵活，不怕痴呆

现代研究发现，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，还有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱等物质。除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有使某些酶活化、维持神经传导性、镇静神经、维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

简单通俗的说，就是可以帮助我们强健骨骼、促进新陈代谢、维持大脑神经活动，防止其衰老。这些，都是中老年人需要强化的身体机能。

我们中老年朋友，还有脑力劳动者一定要常吃莲子。因为它可以健脑，增强记忆力，提高工作效率并预防老年性痴呆的发生。

此外，莲子芯具有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲子芯还有很好的去心火的功效，可用于口舌生疮，助益睡眠。

莲子常吃

养心安神、健脑益智

古人认为，吃莲子能返老还童、长生不老。说长生不老是有点夸张，但是关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。

《本草纲目》记载：

“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。土为元气之母，母气既和，津液相成，神乃自生，久视耐老，以其权舆也。昔人治心肾不交，劳伤白浊，有清心莲子饮；补心肾，益精血，有瑞莲丸，皆得此理。”

吃法简单，容易坚持

蒸饭、煮粥、炖汤抓把放进去

很多我们一直倡导的健康养生小习惯，都是因为太过麻烦，和我们平时的生活习惯相冲突，最终被放弃了。

但是用莲子来防痴呆、降压、安神有一种很简单的做法，只要自己在家做饭、吃家里饭，都很容易能坚持。因为这个养生方法不需要改变太多我们习以为常的生活规律，莲子也不需要单独做一道菜来吃，只需要在蒸饭、煮粥、炖汤的时候，抓一把莲子丢进去就行！

温馨提示：

干莲子记得提前泡发好，比如想午饭的时候吃，就早上抓一把莲子放在温水里泡着，中午就能用来炖汤或者蒸饭了。

莲子一定要去芯，就是去掉中间绿色的东西，这个莲子芯可以留下来，心火旺盛或者血压高的时候，抓一小撮用来泡茶喝很好。

朋友们，一定要告诉家里做饭的人，以后做饭的时候抓把莲子放进去！除此外，复旦大学附属华山医院老年科病房姚志萍给大家介绍一套可以预防老年痴呆、改善老年痴呆者认知能力、生活能力、提高生活质量的手指操。

这个手指操不仅适合老年人，年轻人也可以多练习哦！

手指操一共有10个动作，无成本，无创伤，简单易学，不受时间及场地的限制，且易于被接受。跟着漂亮护士练一练吧：

01

手心相对，上下摩擦

02

手心搓手背

03

双手十指交叉用力紧握

04

双手十指交叉握拳，顺时针转动

05

单手指尖相对

06

双手握拳，再用力放开

07

一手握拳，一手五指散开

08

一手手心放在胸口，一手握拳向前伸展

09

一手手心按压另一手指尖

10

两手拇指、食指做爬梯动作

怎么样？

做完之后是不是

神清气爽、心情愉快呢？

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本文标题：年纪大了不想痴呆，煮粥、炖汤时记得放把它，还能降压助睡眠