文/陈安瑞

　　2018年10月14日（星期日）上午，我怀着对“质量安全保障”的憧憬，来到了“中国检验检疫科学研究院”进行参观和学习。

　　早上9时15分，我们到达“荣华南路11号”，映入我们眼帘的是“中国检验检疫科学研究院”的办公大楼，接待我们的老师非常和蔼可亲，精心给我们准备了活动的相关资料，院方领导给我们简要介绍了今天要参观的实验室以及相关质量安全方面的相关知识。

　　首先，在院方领导的带领下，我们来到二楼参观的是标本馆，在老师的精彩讲解下，使我们对标本馆里陈列了米、面、粮、油等与我们息息相关的标本有了进一步的认识，期间还观看了质量安全的宣传片，从中学到了很多质量安全的相关知识。

　　随后，我们参观了食品安全检验检测实验室，每个实验室干净整洁、陈列有序、实验台上摆满了各种各样先进的、精准的检验检测设备及相关器材等。讲解老师给我们讲解了实验室检验检测的相关内容，还演示了相关过程，让我们清晰明了。其中对关键内容，还做了重点强调及相关注意事项，给我们上了一堂生动有趣的生物实验课。也使我对食品安全检测产生了浓厚的兴趣。

　　时间过得飞快，不知不觉中已到中午时分，我们在这里度过了一个愉快而充实的周末，非常感谢院领导、各位老师对我们的关照、讲解及示范，使我们对质量安全有了进一步的认识，期待下一次的活动！