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杨梅熟了着浓浓的乡情,也藏着甜甜的童年……

作者: xiaobai 来源: 时间: 2023-08-30 11:46:57 阅读: 次

杨梅熟了着浓浓的乡情,也藏着甜甜的童年……

“草木知春不久归,百般红紫斗芳菲。”在这暮春时节,人间依然有繁花盛开——红了杜鹃,白了油桐,黄了茼蒿。而最吸引人的,是家乡的杨梅熟了!那挂满红色小珍珠的杨梅树,自然是独占鳌头了。东方朔在《林邑记》云∶邑有杨梅,其大如杯碗,青时极酸,熟则如蜜。用以酿酒,号为梅香酎,甚珍重之。”杨梅,一直是我的最爱!家乡的杨梅虽没有杯碗那么大,但其酸酸甜甜的特殊味道吸引着我。我可以一口气吃三两斤杨梅,而且是不吐杨梅核的。其功力之深厚,令众人皆惊叹。幼年所练苦功,是容不得小觑的。
  
  如今,杨梅初熟,应同学邀约,我们顶着炎炎烈日前往山上,准备大饱口福。
  天气真好。蓝天是一块巨大的屏幕,任悠悠白云在上面表演各种魔术:一朵蘑菇刚飞走,又有一匹马奔驰而过,接着有一只海龟不知道从哪儿慢慢爬了出来,追着前面一把撑开的晴雨伞……曼妙的天空,上演着精彩的故事。太阳,是闪亮的舞台灯。我们在瓦力特强的“大灯”的照耀下,个个汗流浃背,但为了那魂牵梦绕的杨梅,仍是勇往直前。
  
  到得山来,那高大的杨梅树华丽丽地出现在我们眼前。树上缀满了果子,有青色的,有初红的,有深红的,在翠绿的叶子衬托下,显得无比娇俏。赞叹的、拍照的、迫不及待摘梅的……大家都很兴奋,都很忙碌。
  “哇,好酸,好酸啊!”雪儿眉头紧锁,吐吐舌头,一脸的滑稽样,惹得大家哈哈大笑。我和阿如边摘边吃,一脸的满足。“喂,你们怎么不用吐核?我总咽不下呀!”雪儿一脸崇拜地看着我们。“没怎么注意,整颗杨梅就滑下肚子了。”看着雪儿不可思议的样子,我说:“你学不会的,这是幼年练成的绝世功夫。”
  
  小时候,我家屋后就有杨梅树。当杨梅刚刚长出来时,就有“一日看三回”的做法。每天总盯着杨梅,希望它快快成熟。有时没能忍到杨梅成熟就摘下青涩的果子往嘴里送,是涩中带酸的味道,特别难吃。杨梅未成熟的时候,果子是青青的,摸起来有小小的硬刺,而且黏黏的,吃起来酸中带苦;随着果子渐渐长大,除了个子变大,颜色也渐渐由青变红,小刺儿变软了,但此时的杨梅会变得更酸;待到杨梅成熟了,从浅红慢慢变成深红、红紫,此时酸味大减,甜味增多,吃起来酸甜可口。
  今天回忆起童年时“守杨梅”的情景,似乎看到那一双拿着青涩杨梅的黏黏的小手在眼前晃动着。我对杨梅的喜爱,是从骨子里渗透出来的,有着浓浓的乡情,也藏着甜甜的童年……
  徐阶的《咏杨梅》“折来鹤顶红犹湿,剜破龙睛血未干;若使太真知此味,荔枝焉得到长安? ”就这么毫不掩饰地盛赞了杨梅。诗人认为,如果杨贵妃知道有杨梅的存在,那么,荔枝就不可能到达长安的。我想,“一骑红尘妃子笑”的下一句应该是“无人知是杨梅来”了。幸亏贵妃不知道杨梅,否则,累死多少匹马也无法把新鲜杨梅送到她口中,杨梅,可是很难保鲜的水果!
  
  百度中关于杨梅的传说很多。我喜欢这个唯美的故事:相传越国大夫范蠡帮助越王勾践打败吴国后,决定隐居山野,永不为政。在勾践一次大摆庆功筵席上,范蠡带着西施悄悄离开了都城。他们找到了山上有果木,山下有清泉的会稽山中,建房定居。初到山野,他俩来不及开垦种植,只得上山采摘野果充饥。虽然野果甚多,但大多酸得掉牙,涩得麻舌。西施吃得皱眉捧心,而范蠡则心痛如焚,可却无能为力。他痛苦地摇着一棵棵果树,直摇得满手是血。西施看到范蠡手上殷红的鲜血往下滴,心疼得失声痛哭,泪珠滴在被鲜血染红的果实上。这时,染血的野果一下子变得水灵灵了,吃起来酸甜可口。于是,他们把吃剩的残核种在地里,世世代代传了下来,变成了现在的杨梅。
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