无论天色早晚、春夏秋冬，重庆这座城市的美食都不会缺席。

　　各色的调料赋予重庆与众不同的味道，而美食里的酸甜苦辣，也像极了我们的人生。

　　其实重庆的每一道菜里，都蕴含着人生哲理。

　　1

　　酸辣粉

　　小小一碗粉，撒上了香菜、葱花、豌豆、芝麻……

　　盛满了「五味陈杂」，又酸又辣。

　　

　　它告诉我们：尽管生活充满酸甜苦辣，但是只要勇敢尝试，就能 发现不一样的「味道」。

　　2

　　烧烤

　　一个架子，一盆火炭，一双手……

　　必先忍受“乌烟瘴气”，才能享受极致口感。

　　

　　它告诉我们：生活不易，人生一定要禁得住“烤”验。

　　3

　　串串

　　串串虽好吃，份量却很小。想要品尝出它的美味，就必须每次都拿一大把。

　　

　　它告诉我们：一个人的力量或许微不足道，但是团结起来，就能释放巨大能量。

　　4

　　小龙虾

　　肉质紧实鲜美，加上辣椒、姜、葱、蒜和秘制酱料爆炒之后，让无数吃货垂涎欲滴。但是，想吃到小龙虾可没那么简单，必须双手开动不说，还得掌握剥虾要领。

　　

　　

　　它告诉我们：困难虽然看似不好克服，但是只要掌握技巧，一切终将迎刃而解。

　　5

　　豆腐脑

　　北方人爱吃咸，南方人喜甜，所以，关于「豆花应该是甜的还是咸的？」这个问题，南北方的网友已经争论了许久。

　　而重庆的豆花偏辣味，颇有一番另辟蹊径的味道！

　　

　　它告诉我们：人生不必拘束，换个角度思考也有无限可能。

　　6

　　配料

　　在重庆，大到火锅、串串，小到一碗小面，都离不开秘制的配料调味，否则所有的食物都索然无味。

　　

　　

　　它告诉我们：每个人都有存在的意义，只要定位正确，配角也能大放异彩。

　　8

　　麻圆

　　麻圆是油炸面食的一种，也是中国的一道特色小吃。

　　麻圆用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形，经入锅油炸后裹上芝麻，甜糯可口。

　　

　　它告诉我们：自我膨胀只会让内心变得空虚。

　　END

　　藏在美食背后的哲理，你get到了几个？

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本文标题：藏在重庆美食里的7条人生哲理，你读懂了几盘菜？

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