半生归来，我想做个冰糖少年
《2019微信年度数据报告》中称
00后是冰糖少年
夜晚10点后开始活跃
偏好甜品和冷饮
身体里一半是冷饮一半是甜食
来吧，冰糖少年们
（还有想做冰糖少年的小哥哥小姐姐们）
这些甜食送给你们！
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冬天里的小红果
●糖葫芦
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我们都是吃糖葫芦长大的，这是专属于冬天的福利。如果不想吃外面吸过空气污染的糖葫芦，自己在家也可以制作，只要掌握好糖和水的比例，看准糖稀的火侯，在家想用什么做糖葫芦都可以！
●山楂罐头1炒红果
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罐头食品，可能是70、80年代孩子们的专属回忆。黄桃罐头、山楂罐头、橘子罐头，吃一口果肉喝一口糖水，甜到心里。自己做一份山楂罐头或是炒红果，清爽解油腻，还能回忆一下过往时光……
●糖雪球
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说起来糖雪球和糖葫芦算是亲戚，同样是山楂和糖，形态不同只因为糖的温度不同。这款小零食做起来超简单，看剧的时候放在手边，小心一口一口停不下来。
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芝麻－将养生进行到底
●黑白芝麻布丁
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芝麻是个好东西，营养价值很高。黑白芝麻布丁是种西式吃法，超级简单，不用鸡蛋，不用烤箱，也不用蒸箱，做好之后QQ弹弹，芝麻香味浓郁，做下午茶的小甜心很赞丁哦。
●黑芝麻糖
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都知道黑芝麻养生，如果每天干嚼黑芝麻不太好下咽，不如把它做成黑芝麻糖吧！黑芝麻再加上些喜欢的干果，切成小片后方便随身携带，工作间隙或是下午茶的时候都可以拿出来吃，非常方便。强烈推荐的是黑芝麻糖加松子，做芝麻糖的时候，满屋子都是松子的香味啊……
●自制黑芝麻糊
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还记得小时候的广告么？“黑～芝麻糊嘞……”自己做黑芝麻糊，早上起来为家人冲上一碗，好吃得恨不得将碗边都舔一舔。
●芝麻糖饼
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这款升级版芝麻糖饼出自羲和国际餐饮机构，小巧精致。里面还有各种坚果，更像是一道餐后甜点，吃起来香酥化渣，口感酥脆。
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传统甜品
●糖不甩
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糖，还不甩，是啥意思呢？糖不甩其实是一道广东著名小吃。Q弹的糯米圆子在糖水中旋转跳跃，而且丝丝的姜香味和红糖揉合在一起，简直是女生的冬天挚友！如果喝腻了红糖姜水，那就给自己做一份糖不甩甜自己一下吧～超级简单。
●枣泥山药糕
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说起枣泥山药糕，它在《红楼梦》里让秦可卿食欲一振；在《舌尖上的中国》里让来自国外学医的留学生感受到了食物所带来的魅力；在《甄嬛传》里让甄嬛百吃不厌。山药搭配红枣，非常传统的甜蜜味道。
●萨其马
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很多人都有过年收到点心匣子，从里面分到一块萨其马的经历。萨其马也叫沙琪马，是满语的读音，是地道的宫廷点心。可以说是清代的“网红甜品”了。时至今日，它已经从北方传遍了全中国，深受百姓的喜爱，萨其马做起来还真是不简单，不信来看看！
●钵仔糕
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《新不了情》中，“给我一个白色的，给他一个褐色的”，袁咏仪咬着钵仔糕的灿烂笑容让人至今难忘；《岁月神偷》里，任达华和吴君如在日子最难捱的时候，吃上一个钵仔糕就会信心满满地继续努力生活。小小一个清甜嫩滑的钵仔糕，就是广州和香港一带人们童年最纯洁而质朴的回忆呀。
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网红我们从不放过
●脏脏包
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脏脏包可以算是网红鼻祖了，就算是排队也不一定能买到。本篇食谱脏脏包创始店Our Bakery 1 BAD FARMERS，就冲这个也要来看看呀！
●仙豆糕
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仙豆糕别名又叫虎皮饽饽，当然现今因为它的火热有人在其名字前加了“网红”二字。仙豆糕口味多样，原味、紫薯、红豆、绿豆等。紫薯仙豆糕外皮酥软，一口下去，芝士的浓香搭配上软糯香甜的紫薯，简直就是人间美味，而且自己在家做，难度低不需要烤箱，还不用排队了！
●牛奶小方
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白白胖胖的的牛奶小方，碰一下还会轻轻颤动，简直少女心爆棚！牛奶小方奶香味浓郁，做法也简单，且同一种食材稍作调整，美味的炸鲜奶也可搞定！而且这款小方也很适合给家里的宝宝食用哦。
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烘焙高手教你做
●碎顶南瓜蛋糕
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南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，护肝，使皮肤变得细嫩，这么多好处，让你没有理由不爱它！而且用南瓜做烘焙也是超好吃！做好的碎顶南瓜蛋糕在平时也可以做下午茶的小甜点，配上一杯咖啡或茶可以横扫一上午的疲惫感，超级香酥，连渣渣都不想剩！
●奶酪蜂巢蛋糕
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这款奶酪蜂巢面包由超厉害的原麦山丘行政总厨林育玮老师亲手制作，不需要揉面零基础做面包。这款蜂巢面包介于蛋糕与面包之间，吃起来口感清爽，制作起来简单、方便、零失误。视频里知识点满满，各位小厨们一定不能错过啊。
●甜蜜心意杯子蛋糕
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可不要小瞧这款杯子蛋糕，首先它采用的是磅蛋糕的配方，比普通杯子蛋糕更香浓绵密，其次打开它之后，会发现一些秘密哦。聪明的小厨们，它不只可以放心意，你们可以触类旁通哒……
●香橙百香果蛋糕
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这是一款吊环王子陈一冰送给女儿的蛋糕。在蛋糕中加入了鲜橙汁，顶部的奶油也是自己打发，给自家宝宝吃的就是要安心。其中还有不少陈一冰对儿童体锻炼的心得干货，欢迎来看看～
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甜甜蜜蜜吃糖水
●水果芋圆烧仙草
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在凉茶中有一种原料，叫“仙草”。它有清暑、解渴、除热毒的功效，被广泛用做缓解暑热，所以人们认为这样的植物是仙人所赐，故起名为仙人草、仙草。在烧仙草中加入水果和芋圆，超级好吃呢。
●清补凉
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清补凉是一种海南传统甜品。在海南传统的清补凉主要是以红豆、绿豆、薏米、通心粉、芋头等材料加上老椰肉和椰浆一起做成，食材丰富有健脾去湿、下火消暑、清热解毒、润滑肠道等功效。本篇文章中不仅教你做地道的海南清补凉，还讲到了如何开椰子和取椰肉的小技巧，赶紧来看一看吧～
●苏式绿豆汤
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在绿豆汤这件事情上，苏州人要发言！苏式绿豆汤配料可丰富了，不只有绿豆，还有糯米、薄荷、各式干果，热的时候喝一碗，超级清凉！
●酒酿小圆子
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人常说吃饱了就不想家了，作为在北京打拼的大包邮地区人士，一位小厨分享了他的自制酒酿心得。甜甜的酒酿加上糯米小圆子，就是是他记忆中的乡愁。
●水果冰沙
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如果不想吃冰块打出的冰沙兑各种果汁，那么就来学学这两款纯水果冰沙吧，超级简单，纯水果制作，清凉少负担。
●变态奶昔杯
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继复古潮、冷淡风之后，ins上刮起了一股脏范儿风潮，其中新贵就是这变态奶昔杯，这一杯不仅是解热去火，也是时髦小姐姐们最爱的拍照好伴侣，容易做又美腻，你还不快试试～
●山楂大麦茶冻
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这是一碗山楂大麦茶冻拌酸奶。大麦茶有养胃健脾、解油腻的功效；而且用烘焙后的大麦制成的大麦茶既有茶水的口感，又不含茶碱和咖啡因，对身体的刺激更少；山楂可以开胃兼助消化；被赋有“女性之友”称号的红糖，性温味甘，益气补血。这几种食材熬煮而成的茶冻，再配上酸奶，小厨们可别觉得吃果冻是小朋友才喜欢的事啦～
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