1.关于腊肉的诗句

1、霜蹄削玉慰馋涎，却退腥劳不敢前。

水饮一盂成软饱，邻翁当午息庖烟。 出处：宋代王迈《腊肉》 释义：将腊肉上的白霜清洗干净，将因为腥味劳苦不敢向前。

喝一一盂水，便有了饱腹感，邻居家的老头在正午的时候就没有做饭了。 2、寒虀仅盈盎，腊肉不满豆。

敝裘拥衾眠，微火拾薪构。 出处：宋代苏辙《除夜泊彭蠡湖遇大风雪》 释义：腌菜仅仅刚满一盎，腊肉还不满一个小碗，拥着破旧的皮衣和棉被睡觉，捡来的柴火也只能烧着微弱的火光。

3、噬遇腊肉尚为吝，饮食在颐尤欲节。 出处：宋代郑刚中《广南食槟榔先嚼蚬灰蒌藤津遇灰藤则浊吐出一》 释义：吃腊肉的时候尚且吝啬，在饮食方面尤其节约小气。

扩展资料： 腊肉是湖北、四川、湖南、江西、云南、贵州、甘肃陇西、陕西的特产，已有几千年的历史。据记载，早在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下走巴中，途经汉中红庙塘时，汉中人用上等腊肉招待过他。

又传，清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南地方官吏曾进贡腊肉御用，慈禧食后，赞不绝口。 加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍。

每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。 七~十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。

选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上，或吊于烧柴火的烤火炉上空，利用烟火慢慢熏干。

2.形容“腊肉的好吃”的词语有哪些

口齿留香、垂涎三尺、望眼欲穿、食指大动、玉盘珍馐、秀色可餐、饕餮大餐、凤髓龙肝、回味无穷、其味无穷。

1.垂涎三尺 [ chuí xián sān chǐ ] 释义：涎：口水。 口水挂下三尺长。

形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。

出处：唐·柳宗元《三戒》：“临江之人；畋得麋麂；畜之。入门；群犬垂涎；扬尾皆来。”

例句：帝国主义者对海湾国家的石油早就~了。 2.望眼欲穿 [ wàng yǎn yù chuān ] 释义：眼睛都要望穿了。

形容盼望殷切。 出处：明·西湘居士《明月环》：“小姐望眼欲穿；老身去回覆小姐去也。”

例句：妈妈~地盼着失踪的儿子早日回家。 3.秀色可餐 [ xiù sè kě cān ] 释义：秀色：美女姿容或自然美景；餐：吃。

原形容妇女美貌。后也形容景物秀丽。

出处：晋·陆机《日出东南隅行》：“鲜肤一何润；秀色若可餐。” 例句：这位姑娘非常漂亮，真可说是~了。

4.回味无穷 [ huí wèi wú qióng ] 释义：回味：指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。

出处：宋·王禹偁《小畜集·卷六·橄榄》诗：“良久有回味；始觉甘如饴。” 例句：这部电影寓意深刻，令人~。

5.其味无穷 [ qí wèi wú qióng ] 释义：其中的味道没有穷尽。形容含义深刻，使人回味不尽。

出处：宋·朱熹《四书集注·中庸》：“放之则弥六合；卷之则退藏于密；其味无穷；皆实学也。” 例句：他一个人呆呆地坐在那里，还在想着刚才老王说的话，越想越觉得~。

3.关于“米酒”的诗句有哪些

1、问刘十九

唐代：白居易

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？

译文

我家新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿泡，香气扑鼻。用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。

天色阴沉，看样子晚上即将要下雪，能否留下与我共饮一杯？

2、新曲米酒歌

元代：蒲道源

碓舂糠秕光如雪，汲泉淅米令清洁。炊糜糁曲同糅和，元气絪缊未分裂。

瓮中小沸微有声，鱼沫吐尽秋江清。脱巾且漉仍且饮，陶然自觉春风生。

译文

用碓舂米去掉糠秕之后，米粒洁白如雪，又打了泉水来清洗白米，之后将酒曲和米粒一同下锅煮烂，水汽氤氲连绵不曾分裂。等到瓮中酒沸腾发出些许声音时，如同鱼沫一般的渣滓浮起滤净，剩下的酒液如同秋天的江水一样澄净。脱下头巾，顾不上劳作汗水淋漓，只管饮酒，喝完陶然自得好似有春风拂面。

3、罗浮山下人家 其一

清代：丘逢甲

仙山住久即神仙，豚栅鸡栖屋数椽。

云雾甜茶红米酒，抱孙闲过太平年。

译文

在仙山之中住的久了，便也感觉自己也是位仙人了，在这有着猪圈鸡窝和几间屋子，还有皑皑云雾，甜茶和红色的米酒陪伴着我，我抱着孙子听闻这是一个太平岁月。

4、生酒歌

宋代：杨万里

生酒清於雪，煮酒赤如血，煮酒不如生酒烈。

煮酒只带烟火气，生酒不离泉石味。

石根泉眼新汲将，面米酿出春风香。

坐上猪红间熊白，瓮头鸭绿变鹅黄。

先生一醉万事已，那知身在尘埃里。

译文

生酒清冽如雪，煮酒之后赤红如血，煮过的酒没有生酒来的烈。

煮酒只带着浓浓烟火气，生酒却有着泉石的味道。

用石根处的泉眼里新汲取的水，和米面一起酿出了有着春风香味的酒。

准备好腊肉和熊脂，等到酒瓮头的酒由鸭绿色变成鹅黄色就可以喝了。

先生醉了以后过去的事情便都放下了，哪里还记得自己已经跌到尘埃里了呢。

5、与梦得沽酒闲饮且约后期

唐代：白居易

少时犹不忧生计，老后谁能惜酒钱？

共把十千沽一斗，相看七十欠三年。

闲征雅令穷经史，醉听清吟胜管弦。

更待菊黄家酿熟，共君一醉一陶然。

译文

少年时尚不知为生计而忧虑，到老来谁还痛惜这几个酒钱？

你我争拿十千钱买一斗好酒，醉眼相看都已七十只差三年。

闲来征求酒令穷搜经书史籍，酒醉聆听吟咏胜过领略管弦。

待到菊花黄时自家的酒酿熟，我再与你一醉方休共乐陶然。

6、刘苏州寄酿酒糯米，李浙东寄杨柳枝舞衫，偶因尝酒试衫，辄成长句寄谢之

唐代：白居易

柳枝谩蹋试双袖，桑落初香尝一杯。

金屑醅浓吴米酿， 银泥衫稳越娃裁。

舞时已觉愁眉展，醉后仍教笑口开。

惭愧故人怜寂寞，三千里外寄欢来。

译文

穿上杨柳枝舞衫漫步踢踏着舞动着双袖，桑落酒刚有了香味的时候就尝了一杯。

如同金屑漂浮其中的酒口味醇厚，是用朋友寄来的吴米酿成的，银色的舞衫很是合身，是越女剪裁的。

才跳起舞时就已经觉得愁眉舒展了，醉了之后仍是笑着。

要多谢友人怜爱我寂寞，特地从三千里外寄来快乐给我。

4.关于“米酒”的诗句有哪些

1、问刘十九 唐代：白居易 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？ 译文 我家新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿泡，香气扑鼻。用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。

天色阴沉，看样子晚上即将要下雪，能否留下与我共饮一杯？ 2、新曲米酒歌 元代：蒲道源 碓舂糠秕光如雪，汲泉淅米令清洁。炊糜糁曲同糅和，元气絪缊未分裂。

瓮中小沸微有声，鱼沫吐尽秋江清。脱巾且漉仍且饮，陶然自觉春风生。

译文 用碓舂米去掉糠秕之后，米粒洁白如雪，又打了泉水来清洗白米，之后将酒曲和米粒一同下锅煮烂，水汽氤氲连绵不曾分裂。等到瓮中酒沸腾发出些许声音时，如同鱼沫一般的渣滓浮起滤净，剩下的酒液如同秋天的江水一样澄净。

脱下头巾，顾不上劳作汗水淋漓，只管饮酒，喝完陶然自得好似有春风拂面。 3、罗浮山下人家 其一 清代：丘逢甲 仙山住久即神仙，豚栅鸡栖屋数椽。

云雾甜茶红米酒，抱孙闲过太平年。 译文 在仙山之中住的久了，便也感觉自己也是位仙人了，在这有着猪圈鸡窝和几间屋子，还有皑皑云雾，甜茶和红色的米酒陪伴着我，我抱着孙子听闻这是一个太平岁月。

4、生酒歌 宋代：杨万里 生酒清於雪，煮酒赤如血，煮酒不如生酒烈。 煮酒只带烟火气，生酒不离泉石味。

石根泉眼新汲将，面米酿出春风香。 坐上猪红间熊白，瓮头鸭绿变鹅黄。

先生一醉万事已，那知身在尘埃里。 译文 生酒清冽如雪，煮酒之后赤红如血，煮过的酒没有生酒来的烈。

煮酒只带着浓浓烟火气，生酒却有着泉石的味道。 用石根处的泉眼里新汲取的水，和米面一起酿出了有着春风香味的酒。

准备好腊肉和熊脂，等到酒瓮头的酒由鸭绿色变成鹅黄色就可以喝了。 先生醉了以后过去的事情便都放下了，哪里还记得自己已经跌到尘埃里了呢。

5、与梦得沽酒闲饮且约后期 唐代：白居易 少时犹不忧生计，老后谁能惜酒钱？ 共把十千沽一斗，相看七十欠三年。 闲征雅令穷经史，醉听清吟胜管弦。

更待菊黄家酿熟，共君一醉一陶然。 译文 少年时尚不知为生计而忧虑，到老来谁还痛惜这几个酒钱？ 你我争拿十千钱买一斗好酒，醉眼相看都已七十只差三年。

闲来征求酒令穷搜经书史籍，酒醉聆听吟咏胜过领略管弦。 待到菊花黄时自家的酒酿熟，我再与你一醉方休共乐陶然。

6、刘苏州寄酿酒糯米，李浙东寄杨柳枝舞衫，偶因尝酒试衫，辄成长句寄谢之 唐代：白居易 柳枝谩蹋试双袖，桑落初香尝一杯。 金屑醅浓吴米酿， 银泥衫稳越娃裁。

舞时已觉愁眉展，醉后仍教笑口开。 惭愧故人怜寂寞，三千里外寄欢来。

译文 穿上杨柳枝舞衫漫步踢踏着舞动着双袖，桑落酒刚有了香味的时候就尝了一杯。 如同金屑漂浮其中的酒口味醇厚，是用朋友寄来的吴米酿成的，银色的舞衫很是合身，是越女剪裁的。

才跳起舞时就已经觉得愁眉舒展了，醉了之后仍是笑着。 要多谢友人怜爱我寂寞，特地从三千里外寄来快乐给我。