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有关鸡食物的诗词

作者: xiaobai 来源: 时间: 2023-07-03 18:59:46 阅读: 次

有关鸡食物的诗词

1.关于食物的诗句

苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。

《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。

他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”

苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。

味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。

“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

"小饼如嚼月,中有酥和饴"

"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"

“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”

“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”

苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。

2.关于鸡的古诗词

半壁见海日,空中闻天鸡.故人具鸡黍,邀我至田家。

绿树村边合,青山郭外斜.关关雎鸠,在河之洲.雄鸡一声天下白。 鸡声茅店月,人迹板桥霜.莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。

山重水复疑无路,柳暗花明又一村。鹅豕鸡栖稻粱肥,山村水阁酒旗风.羞逐长安社中儿,赤鸡白狗赌梨粟。

未晚先投宿,鸡鸣早看天。荒路暧交通,鸡犬互鸣吠.三更灯火五更鸡,正是男儿读书时。

黑发不知勤学早,白首方悔读书迟.半卧方入梦,村外又鸣鸡。君子于役,不知其期,曷至哉?鸡栖于埘,日之夕矣,羊牛下来。

君子于役,如之何勿思!一片砧敲千里白,半轮鸡唱五更残。

3.关于“小鸡觅食”的诗句有哪些

---徐夤

名参十二属,花入羽毛深。

守信催朝日,能鸣送晓阴。

峨冠装瑞璧,利爪削黄金。

徒有稻粱感,何由报德音

本诗描写鸡是以诚信加入十二生肖。前四句写守信,鸡属于十二生肖之列,它的花色浸透羽毛,守信报晓,用它的啼鸣送走夜影而迎来曙光。之后四句写报德。鸡的高高红冠装点祥瑞如碧玉一般的眼睛,锋利的鸡爪像刻削黄金而成,徒然因主人稻谷饲养而受感动,然而用什么去报答这种善行呢?

另外一种说法,说是“德音”表示雄鸡报晓声。【参考资料《唐诗书画新编·动物百态》 周锡卿,施丁,周用宜编著, 296页 】我国古代称鸡为五德之禽,《韩诗外传》说,它头上有冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敌前敢拼,是勇德;有食物招呼同类,是仁德;守夜不失时,天明报晓,是信德。这中说法也不是没有道理。这样以来,后两句就可以翻译为:如果鸡只有为了感恩饲养者的稻梁之恩,它又为什么要每天早上早起报晓呢?(这翻译是我自己的理解,仅供参考)。

“名列在十二生肖之属

花朵簪在羽毛深处芬芳

按时守信每天催朝阳升起

能唱善鸣迎送流光晓阴

高高的冠冕像美玉镶嵌

尖利的脚爪像消出的黄金

空有取食稻梁五谷的感慨

有什么方法报答天地德音

图 (清)朱耷作

4.含有鸡黍的诗句

过故人庄

故人具鸡黍,邀我至田家.绿树村边合,青山郭外斜.开轩面场圃,把酒话桑麻.待到重阳日,还来就菊花.

【诗文解释】 老友准备了丰盛的饭菜,邀我到他的田舍作客.幽美的村庄,四周绿树环抱,一脉青山在城郭外隐隐横斜.推开窗子,面对着打谷场和菜圃,共饮美酒,闲谈农务.告别时就又盼望着快到重阳佳节,那时我还要来品尝美酒,观赏菊花.

【词语解释】 鸡黍:杀鸡煮黄米饭,农家待客丰盛的饭菜. 郭:外城墙. 轩:窗户. 圃:菜园. 话桑麻:谈庄稼事.

【诗文赏析】 人称「孟襄阳」之诗无意求工而清新超俗,清新浅淡中,自有泉流石上、风来松下之音.此诗即可称是孟氏之代表作,全诗用平淡之语写平淡之事,恬淡之中见亲切. 青山绿树、鸡黍桑麻,好一派田园风光;场圃、老友、淡酒,真好比人间仙境,在这里,俗世名利、荣辱得失全如过眼烟云,飘然脑后.老友相聚,待以鸡黍之饭,普通简单的事情却被诗意地表现了出来,给人们留下了一个美的意境和幻想的空间.

5.有关鸡的古诗

答道士寄树鸡

- - 韩愈

软湿青黄状可猜,

欲烹还唤木盘回。

烦君自入华阳洞,

直割乖龙左耳来。

半壁见海日,空中闻天鸡.

故人具鸡黍,邀我至田家。绿树村边合,青山郭外斜.

关关雎鸠,在河之洲.

雄鸡一声天下白。

鸡声茅店月,人迹板桥霜.

莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。

山重水复疑无路,柳暗花明又一村。

鹅豕鸡栖稻粱肥,山村水阁酒旗风.

羞逐长安社中儿,赤鸡白狗赌梨粟。

未晚先投宿,鸡鸣早看天。

荒路暧交通,鸡犬互鸣吠.

三更灯火五更鸡,正是男儿读书时。

黑发不知勤学早,白首方悔读书迟.

半卧方入梦,村外又鸣鸡。

君子于役,不知其期,曷至哉?

鸡栖于埘,日之夕矣,羊牛下来。

君子于役,如之何勿思!

一片砧敲千里白,半轮鸡唱五更残。

6.哪里有关于食物,菜肴等的诗词

主食类: 宿五松山下荀媪家 唐 李白 宿五松山下荀媪家 我宿五松下,寂寥无所欢。

田家秋作苦,邻女夜舂寒。 跪进雕胡饭,月光明素盘。

令人惭漂母,三谢不能餐。 [注释] 雕胡:俗称茭白,生在水中,秋天结实,叫菰米,可以做饭,古人当作美餐。

姓荀的老妈妈特地做了雕胡饭,是对诗人的热情款待。 ------------------------ 蔬菜类: 积雨辋川庄作. 王维 积雨空林烟火迟,蒸藜炊黍饷东菑。

漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭黄鹂。 山中习静观朝槿,松下清斋折露葵。

野老与人争度罢,海鸥何事更相疑? [注释] 藜:一种草本植物,嫩叶新苗皆可食。 露葵:一种绿色蔬菜,可以煮来佐餐。

------------------------ 节日中的美食: 节日中的美食 屠苏是一种用屠苏草浸泡而成的药酒。我国古代的风俗,在正月初一这一天要喝屠苏酒,可以辟邪消瘟。

元日 宋代 王安石 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。 千门万户瞳瞳日。

总把新桃换旧符。 正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。

宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。

元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。

上元竹枝词 清代 符曾 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。 见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。

清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》,其中有“入厨光夺霜,蒸釜气流液。揉搓细面尘,点缀胭脂迹。

戚里相馈遗,节物无容忽……儿女坐团圆,杯盘散狼藉”等句,从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月,叙述无遗。 关于月饼,苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”

----------------------- 关于“酒” 诗词与美食 中国文化种类繁多,源远流长,各种文化之间的联系也非常密切。其中诗文化,饮食文化之间的联系尤为突出。

自古以来,多少文人墨客,都是诗不离酒,酒不离美食。他们在品尝美酒之时,吟诗作对,留下了许多脍炙人口的佳作。

请看 -- 酒 酒,可饮,可品,可为之抒之豪情,可展之韵意。少饮则强身健体,提神补气,与友人聚之小酌则添之气氛。

酒之史事自古有之,自杜康酿酒至今几千余年,历朝历代文人墨客,把酒叙情,醉酒当歌,写出无数绝句佳作。 玉壶吟 烈士击玉壶,壮心惜暮年。

三杯拂剑舞秋月, 忽然高咏涕泗涟(一作秋月忽高悬)。 凤凰初下紫泥诏,谒帝称觞登御筵。

揄扬九重万乘主,谑浪赤墀青琐贤。 朝天数换飞龙马, 敕赐珊瑚白玉鞭。

世人不识东方朔,大隐金门是谪仙。 西施宜笑复宜颦,丑女效之徒累身。

君王虽爱蛾眉好, 无奈宫中妒杀人。 赠刘都使 东平刘公翰,南国秀馀芳。

一鸣即朱绂,五十佩银章。 饮冰事戎幕,衣锦华水乡。

铜官几万人,诤讼清玉堂。 吐言贵珠玉,落笔回风霜。

而我谢明主,衔哀投夜郎。 归家酒债多,门客粲成行。

高谈满四座,一日倾千觞。 所求竟无绪,裘马欲摧藏。

主人若不顾,明发钓沧浪。 赠王汉阳 天落白玉棺,王乔辞叶县。

一去未千年,汉阳复相见。 犹乘飞凫舄,尚识仙人面。

鬓发何青青,童颜皎如练。 吾曾弄海水,清浅嗟三变。

果惬麻姑言,时光速流电。 与君数杯酒,可以穷欢宴。

白云归去来,何事坐交战? 对雪醉后赠王历阳 有身莫犯飞龙鳞,有手莫辫猛虎须。 君看昔日汝南市, 白头仙人隐玉壶。

子猷闻风动窗竹,相邀共醉杯中绿。 历阳何异山阴时,白雪飞花乱人目。

君家有酒我何愁? 客多乐酣秉烛游。 谢尚自能鸲鹆舞,相如免脱鹔鹴裘。

清晨兴罢(一作鼓棹)过江去,千里相思明月楼(一作千里相思明月楼)。 赠闾丘处士 贤人有素业,乃在沙塘陂。

竹影扫秋月,荷衣落古池。 闲读山海经,散帙卧遥帷。

且耽田家乐,遂旷(一作广)林中期。 野酌劝芳酒,园蔬烹露葵。

如能树桃李,为我结茅茨。 赠钱征君少阳(一作送赵云卿) 白玉一杯酒,绿杨三月时。

春风馀几日? 两鬓各成丝。 秉烛唯须饮,投竿也未迟。

如逢渭川猎,犹可帝王师。 独酌清溪江石上,寄权昭夷 我携一樽酒,独上江祖石。

自从天地开,更长几千尺? 举杯向天笑,天回日西照。 永愿坐此石,长垂严陵钓。

寄谢山中人,可与尔同调。 广陵赠别 玉瓶沽美酒,数里送君还。

系马垂杨下,衔杯大道间。 天边看渌水,海上见青山。

兴罢各分袂,何须醉别颜? 金陵酒肆留别 风吹柳花满(一作酒)店香,吴姬压酒唤客尝。 金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞。

请君试问东流水,别意与之谁短长? 客中行 兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客,不知何处是他乡。

月下独酌四首 花间(一作下)一壶酒,独酌无相亲。 举杯邀明月,对影成三人。

月既不解饮,影徒随我身。 暂伴月将影,行乐须及春。

我歌月裴回,我舞影零乱。 醒时同交欢,醉后各分散。

永结无情游,相期邈云汉。 天若不爱酒,酒星不在天。

地若不爱酒,地应无酒泉。 天地既爱酒,爱酒不愧天。

已闻清比圣,复道浊如贤。 贤圣既已饮,何必求神仙? 三杯通大道,一斗合自然。

但得酒中趣,勿为醒者传。 三月咸阳时(一作城),千花昼如锦(一作好鸟吟清风,落花。

本文标题:有关鸡食物的诗词

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