妻子带着儿子给姥爷拜年去了，原本说好他们先去，我值完班后再去，值完班回到家，突然就深深的厌恶起过年来，打个电话过去，推说病了不想去，还没有听完电话那头的埋怨声，就慌忙挂了电话。

窝在沙发里，无聊地翻动着遥控器，听见屋外此起彼伏的鞭炮声，忽然就想起小时候，想起小时候的年，那个时候，过年的快乐与全部的意义与今天完全不同，与我的孩子的也完全不同。一刹那间，思绪如河，纷沓而至，并滋生一缕淡淡的忧伤，弥漫在整个房间里。

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猪鬃换鞭炮

“新年到，新年到，姑娘要花衣，小子要鞭炮”。这铁定不是我们家乡的歌谣，但其中所表现的孩子们对过年的期盼确是再准确不过了，儿时的我对于过年最大的期盼既不是吃肉，也不是穿新衣裳，而正是要用猪鬃换鞭炮。在杀猪之前，伙伴们都恨不得自家猪的猪鬃从猪脖子一直长到猪尾巴上，还偷偷和别人家的猪做个比较，要是谁家的猪鬃多，或者竟然谁的爸爸还存了一把头一年的猪鬃，其他孩子就会羡慕得不得了。杀猪时眼巴巴守在跟前，拼命央求杀猪的大叔能替自己多扯些猪鬃，而后宝贝一样的珍藏着盼望货郎的到来。

货郎终于来了，担着一副担子，装满了针头线脑和各色各样的零碎，而我们的心思全在鞭炮上，但货郎总是嫌这嫌那，怎么也不肯多给几个鞭炮。

货郎终于又走了，而我们一年的收成也总算装进口袋里了。从小年开始到正月十五，村子里就会东一下西两下地响起鞭炮声了。

鞭炮都是一个一个拆开放的，谁也舍不得一下子就放完了，就连哑炮都要用斧头背放到大石头上砸爆才算完事。如果谁要是再有几个双响的二踢脚，那可就是既值得自己骄傲也令别人羡慕的美事了。

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灌血肠

过年杀猪，我最爱吃的就是血肠了。为了多一点猪血，在杀猪前，用鞭子赶着猪满院子跑，然后看着大叔们将猪拖到案子上，看着尺长的刀捅进猪的脖子，暗红色的血从刀口喷出来，那时的我，年纪还小，也不知道害怕，心里除了兴奋还是兴奋。反而是现在的我，看见杀猪，听见猪的恐怖的叫声，总有些不忍和淡淡的悲哀。

大一点的猪能流两脸盆子的血，猪血不久就会凝固，杀猪的大叔会将花椒、蒜苗等各种调料搅拌进去，然后灌进收拾干净的猪小肠里，再用细麻绳扎紧，最后放到大锅里煮熟，吃的时候切成片，只撒一撮青盐，那个滋味，咂咂……真是没法给你说。

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猪尿泡

估计在农村长大的人都有过这样的经历，过年杀猪时，猪尿泡也是孩子们的期盼之一，摘下猪尿泡，乘热的时候，插一根竹棍，一边往里吹气，一边揉捻，猪尿泡就越吹越大，当然，由于水平和技术的问题，嘴里兹进一股骚尿，有时也是难免的。当尿泡吹到足够大时，就用麻绳扎紧，做成一个足球，四五个小伙伴在麦场上，也能疯狂地踢上好一阵子，在那个年代，也具有相当的娱乐效果了。

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吃年猪肉

杀猪有两个含义，其一，在农村，杀猪几乎就等于过年，反过来说如果过年没有杀猪，那就不叫过年了。

农村杀猪大约从腊月十一、二就开始了，谁家杀年猪，谁家的小孩就最高兴，杀完猪都要请左邻右舍的人和亲戚朋友来吃年猪肉，往往头几天就通知了，说某某天来吃年猪肉，到那一天，猪下水、排骨、猪脖子（猪身上最肥的部位）当时就做熟请大家吃了，其他部位简单腌制后就挂起来，一般是挂在厨房的房梁上，熏成腊肉以后慢慢吃，而“害命骨”煮熟后给杀猪匠带走。 提示：如果您觉得本文不错，请点击分享给您的好友！谢谢
本文标题：说说我儿时的年

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