1.酒的诗词典故

描写酒的诗句 《问刘十九》白居易 红泥小火炉，绿蚁新焙酒，晚来天欲雪，能饮一杯无？ 金陵酒肆留别 李白 风吹柳花满店香， 吴姬压酒劝客赏。

金陵子弟来相送， 欲行不行各尽觞。 请君试问东流水， 别意与之谁短长？ 渭城曲 王维 渭城朝雨浥轻尘， 客舍青青柳色新。

劝君更尽一杯酒， 西出阳关无故人。 新丰主人 储光羲 新丰主人新酒熟， 旧客还归旧堂宿。

满酌香含北砌花， 盈尊色泛南轩竹。 云散天高秋月明， 东家少女解秦筝。

醉来忘却巴陵道， 梦中疑是洛阳城。 凉州词 王翰 葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑， 古来征战几人回？ 少年行 李白 五陵年少金市东， 银鞍白马度春风。 落花踏尽游何处， 笑入胡姬酒肆中。

宣州谢脁楼饯别校书叔云 李白 弃我去者昨日之日不可留，乱我心者今日之日多烦忧。长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。

蓬莱文章建安骨，中间小谢又清发。俱怀逸兴壮思飞，欲上青天揽明月。

抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。 人生在世不称意，明朝散发弄扁舟。

客中行 李白 兰陵美酒郁金香， 玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客， 不知何处是他乡。

月下独酌 李白 花间一壶酒， 独酌无相亲。 举杯邀明月， 对影成三人。

月既不解饮， 影徒随我身。 暂伴月将影， 行乐须及春。

我歌月徘徊， 我舞影零乱。 醒时同交欢， 醉后各分散。

永结无情游， 相期邈云汉。 戏问花门酒家翁 岑参 老人七十仍沽酒， 千壶百瓮花门口。

道傍榆荚仍似钱， 摘来沽酒君肯否？ 送李少府时在客舍作 高适 相逢旅馆意多违， 暮雪初晴候燕飞。 主人酒尽君未醉。

薄暮途遥归不归？ 赠卫八处士 杜甫 人生不相见，动如参与商。 今夕复何夕，共此灯烛光。

少壮能几时？鬓发各已苍！ 访旧半为鬼，惊呼热中肠。 焉知二十载，重上君子堂。

昔别君未婚，儿女忽成行。 怡然敬父执，问我来何方。

问答乃未已，儿女罗酒浆。 夜雨剪春韭，晨炊间黄粱。

主称会面难，一举累十觞。 十觞亦不醉，感子故意长。

明日隔山岳，世事两茫茫。 重经巴丘 张继 昔年高接李膺欢， 日泛仙舟醉碧澜。

诗句乱随青草落， 酒肠俱逐酒庭宽。 浮生聚散云相似， 往事冥微梦一般。

今日片帆城下去， 秋风回首泪阑干。 九日与陆处士羽饮茶 皎然 九日山僧院， 东篱菊也黄， 俗人多泛酒， 谁解助茶香。

曹操 短歌行 对酒当歌，人生几何 譬如朝露，去日苦多 山中对酌 李白 两人对酌山花开，一杯一杯再一杯。我醉欲眠卿可去，明朝有意抱 对酒当歌，人生几何. 借问酒家何处有，牧童遥指杏花村. 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催. 一曲新词酒一杯。

去年天气旧亭台。 今宵酒醒何处？杨柳岸晓风残月。

酒逢知己千杯少 天若不爱酒，酒星不在天. 地若不爱酒，地应无酒泉. 天地既爱酒，爱酒不亏天. 三杯通大道，一斗合自然. 但得酒中趣，勿为醒者传 关于酒的诗 1.王翰·凉 州 词 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上摧。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？ 2.王维·少年行 新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。

相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。 3.苏 轼·新酿桂酒 捣香筛辣入瓶盆，盎盎春溪带雨浑。

收拾小山藏社瓮，招呼明月到芳樽。 酒材已遣门生致，菜把仍叨地主恩。

烂煮葵羹斟桂醑，风流可惜在蛮村。 4.范成大、南宋淳熙年间·东楼锁江两重客（公元1126---1193年） 东楼锁江两重客，笔墨当代俱诗客。

我来但醉春碧酒，星桥脉脉向三更。 5.秋瑾·对酒 不惜千金买宝刀， 貂裘换酒也堪豪。

一腔热血勤珍重，洒去犹能化碧涛。 6.宗臣过采石怀李白 阊阖天门夜不关，酒星何事谪人间？为君五斗金茎露，醉杀江南千万山。

7.醉酒歌 酒不醉人人自醉，千杯饮尽刘伶愧。对月邀饮嫦娥伴，一江愁绪酒中会。

烹羊宰牛且为乐，会须一饮千百杯。醉卧桌头君莫笑，几人能解酒深味？ 8.李贺·诰歌 南风吹山作平地，帝遣天吴移海水。

王母桃花千遍红，彭祖巫咸几回死。 青毛骢马参差钱，娇春杨柳含细烟。

筝人劝我金屈疤，神血末凝身问谁。 不须浪饮丁都护，世上英雄本无主。

买丝绣作平原君，有酒唯浇赵州土。 漏催水咽玉蟾蜍，卫娘发薄不胜梳。

看见秋眉换新绿，二十男儿那刺除。 9.李 贺·屏风曲 蝶栖石竹银交关，水凝绿鸭琉璃钱。

水迥六曲抱膏半，将鬟镜上掷金蝉。 沉香火暖茱萸烟，酒觥绾带新承欢。

日风吹露屏外寒，城上鸟啼楚女眠。 10.李贺·致酒行 零落栖迟一杯酒，主人奉觞客长寿。

主父西游困不归，家人折断门前柳。 吾闻马周昔作新丰客，天荒地老天人识。

空将笺上两行书，直犯龙颜请恩泽。 我有迷魂招不得，雄鸡一声天下白。

少年心事当拿云，谁念幽寒坐呜呃？ 11.李 贺·开愁歌 秋风吹地百草干，华容碧影生晚寒。我当二十不得意，一心愁谢如枯兰。

衣如飞鹑马如狗，临岐击剑生铜吼。旗亭下马解秋友，请贳宜阳一壶酒。

壶中唤天云不开，白昼万里间凄迷。主人劝我养心骨，莫受伤物相填灰。

12.李 贺·秦 宫 诗 越罗衫裤迎春风，玉刻麒麟腰带红。楼头曲宴仙人语，帐底吹笙香雾浓。

人间酒暖春茫茫，花枝入帘白日长。飞窗复道传筹饮，午夜铜盘腻烛黄。

秃襟小袖调鹦鹉，紫绣麻暇踏哮虎。斫桂烧金待晓筵，白鹿清酥夜半煮。

桐英永。

2.关于酒的典故

酒之典故 欢伯：因为酒能消忧解愁，能给人们带来欢乐，所以就被称之为欢伯。

这个别号最早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》，他说，“酒为欢伯，除忧来乐”。其后，许多人便以此为典，作诗撰文。

如宋代杨万里在《和仲良春晚即事》诗之四中写道：“贫难聘欢伯，病敢跨连钱”。又，金代元好问在《留月轩》诗中写道，“三人成邂逅，又复得欢伯；欢伯属我歌，蟾兔为动色。”

杯中物：因饮酒时，大都用杯盛着而得名。始于孔融名言，“座上客常满，樽（杯）中酒不空”。

陶潜在《责子》诗中写道，“天运苟如此，且进杯中物”。杜甫在《戏题寄上汉中王》诗中写道，“忍断杯中物，眠看座右铭”。

金波：因酒色如金，在杯中浮动如波而得名。张养浩在《普天乐·大明湖泛舟》中写道，“杯斟的金浓滟滟”。

秬鬯：这是古代用黑黍和香草酿造的酒，用于祭祀降神。据《诗经。

大雅·江汉》记载，“秬鬯一卣”。〔传〕：黑黍也。

鬯，香草也，筑煮合而郁之曰“鬯”。「笺」：秬鬯，黑黍酒也，谓之鬯者，芬香条畅也。

王赐召虎，以鬯酒一尊，以祭其宗庙，告其先祖。 白堕：这是一个善酿者的名字。

据北魏《洛阳伽蓝记·城西法云寺》中记载，“河东人刘白堕善能酿酒，季夏六月，时暑赫羲，以罂贮酒，暴于日中。经一旬，其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。

京师朝贵多出郡登藩，远相饷馈，逾于千里。以其远至，号曰鹤觞，亦曰骑驴酒。

永熙中，青州刺史毛鸿宾赍酒之藩，路逢盗贼，饮之即醉，皆被擒。时人语曰，‘不畏张弓拨刀，唯畏白堕春醪’”。

因此，后人便以“白堕”作为酒的代称。苏辙在《次韵子瞻病中大雪》诗中写道，“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕”。

冻醪：即春酒。是寒冬酿造，以备春天饮用的酒。

据《诗·豳风·七月》记载，“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。【传】：春酒，冻醪也。

宋代朱翼中在《酒经》写道，“抱瓮冬醪，言冬月酿酒，令人抱瓮速成而味薄”。杜牧在《寄内兄和州崔员外十二韵》中写道，“雨侵寒牖梦，梅引冻醪倾”。

壶觞：本来是盛酒的器皿，后来亦用作酒的代称，陶潜在《归去来辞》中写道，“引壶觞以自酌，眄庭柯以怡颜”。白居易在《将至东都寄令孤留守》诗中写道，“东都添个狂宾客，先报壶觞风月知”。

壶中物：因酒大都盛于壶中而得名。张祜在《题上饶亭》诗中写道，“唯是壶中物，忧来且自斟”醇酎这是上等酒的代称。

据《文选·左思<魏都赋>》记载，“醇酎中山，流湎千日”。张载在《酃酒赋》中写道，“中山冬启，醇酎秋发”。

酌：本意为斟酒、饮酒，后引申为酒的代称；'如“便酌”“小酌”。李白在《月下独酌》一诗中写道，“花问、壶酒，独酌无相亲” 酤：据《诗·商颂·烈祖》记载，“既载清酤，赍我思成”。

〔传」：酤，酒。醑：本意为滤酒去滓，后用作美酒代称。

李白在《送别》诗中写道，“借别倾壶醑，临分赠鞭”。杨万里在《小蓬莱酌酒》诗中写道，”餐菊为粮露为醑”。

醍醐：特指美酒。白居易在《将归一绝》诗中写道，“更怜家酝迎春熟，一瓮醍醐迎我归”。

黄封：这是指皇帝所赐的酒，也叫宫酒。苏轼在《与欧育等六人饮酒》诗中写道，“苦战知君便白羽，倦游怜我忆黄封”。

又据《书言故事·酒类》记载，“御赐酒曰黄封”。 清酌：古代称祭祀用的酒。

据《礼·曲礼》记载，“凡祭宗庙之礼，……酒曰清酌”。 昔酒：这是指久酿的酒。

据《周礼·天宫酒正》记载，“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒”。贾公彦注释说：“昔酒者，久酿乃孰，故以昔酒为名，酌无事之人饮之”。

缥酒：这是指绿色微白的酒。曹植在《七启》中写道，“乃有春清缥酒，康狄所营”。

李善注：缥，绿色而微白也。 青州从事、平原督邮：“青州从事”是美酒的隐语。

“平原督邮”是坏酒的隐语。据南朝宋国刘义庆编的《世说新语·术解》记载，“桓公（桓温）有主簿善别酒，有酒辄令先尝，好者谓‘青州从事’，恶者谓‘平原督邮’。

青州有齐郡，平原有鬲县。从事，言到脐；督邮，言在鬲上住”。

“从事”、“督邮”，原为官名。宋代苏轼在《章质夫送酒六壶书至而酒不达戏作小诗问之》中，写有“岂意青州六从事，化为乌有一先生”的诗句。

曲生、曲秀才：这是酒的拟称。据郑棨在《开天传信记》中记载，“唐代道士叶法善，居玄真观。

有朝客十余人来访，解带淹留，满座思酒。突有一少年傲睨直入，自称曲秀才，吭声谈论，一座皆惊。

良久暂起，如风旋转。法善以为是妖魅，俟曲生复至，密以小剑击之，随手坠于阶下，化为瓶榼，美酒盈瓶。

坐客大笑饮之，其味甚佳”。后来就以“曲生”或“曲秀才”作为酒的别称。

明代清雪居士有“曲生真吾友，相伴素琴前”的诗句。清代北轩主人写有“春林剩有山和尚，旅馆难忘曲秀才”的诗句。

蒲松龄在《聊斋志异·八大王》一节中，也写有“故曲生频来，则骚客之金兰友”的词句。 曲道士、曲居士：这是对酒的戏称。

宋代陆游在《初夏幽居》诗中写道，“瓶竭重招曲道士，床空新聘竹夫人”。黄庭坚在《杂诗》之五中写道，“万事尽还曲居士，百年常在大槐宫”。

曲蘖：本意指酒母。据《尚。

3.关于酒的古诗

写“酒”的古诗名句分类

1、烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。唐-杜牧《泊秦淮》

2、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回。北宋-晏殊《浣溪沙》

3、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。南宋-陆游《游山西村》

4、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。唐-王维《送元二使安西》

5、对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。何以解忧，唯有杜康。魏晋-曹操《短歌行》

6、今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。唐-刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》

7、明月几时有，把酒问青天。北宋-苏轼《水调歌头》

8、借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。唐-杜牧《清明》

9、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。唐-王翰《凉州曲》

10、开轩面场圃，把酒话桑麻。唐-孟浩然《过故人庄》

11、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。唐-李白《行路难》

12、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，羌管悠悠霜满地。北宋-范仲淹《渔家傲》

13、中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。唐-岑参《白雪歌送武判官归京》

14、常记溪亭日暮，沉醉不知归路。北宋-李清照《如梦令》

15、酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中，何日遣冯唐？北宋-苏轼《江城子·密州出猎》

16、醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》（辛弃疾）

17、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。北宋-李清照《醉花阴》

18、千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。唐-杜牧《江南春绝句 》

19、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。北宋-苏轼《浣溪沙》

20、白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。唐-杜甫《闻官军收河南河北》

21、明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。北宋-范仲淹《苏幕遮 》

22、襄阳好风日，留醉与山翁。唐-王维《汉江临眺》

23、长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》

24、抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》

25、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。唐-李白《客中行》

26、拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味。北宋-柳永《蝶恋花》

27、对酒当歌寻思着，月户星窗，多少旧期约。北宋-晏几道《醉落魄》

28、花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。唐-李白《月下独酌》

29、艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒怀。唐-杜甫《登高》

30、今宵酒醒何处，杨柳岸、晓风残月。北宋-柳永《雨霖铃》

4.关于酒的古诗

中国人爱酒，中国古诗中关于酒的好作汗牛充栋。

原想上网查查有没有人对此作过汇拢，无意间却翻出一篇好文章，是几位网友对白居易一首小诗的评论，随意而精到，语间流露出的淡谈温情，正如此诗的意境。问刘十九白居易绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无。

如意： 这是我最爱的一首五言诗。想那绿该是浅浅的绿，嫩生生浮在杯中，让人想起春天。

而那红该是近似于紫砂般的敦实的红，透出通红的炭火，可以暖身，可以暖心。雪是冷的，酒是温的，情是热的，极端素朴的句子，描蓦出极端素朴的景致，可是因了有情的缘故，显出极端的一种美丽来，让人沉醉的岂只是酒呢？那样的一份温暖，是可以把人从冰天雪地的荒寒中隔离开的，是可以让人心中的冰层一点点融化的。

chunfu： 少时曾读过此诗，后来可能淡忘了。最近又在书院之中见到，很喜欢。

闲暇时那诗句和意境便常常不自觉地从脑海中泛出，于是便在心中反复吟诵，于是心中便生出一种情绪，“美啊！”。这种感受本来是难以言明的，如非要说：chunfu也只能道出自己想到了什么： 清静，优闲的农家生活，淳朴的世风； 返朴归真的感受； 生活的真意。

生活，真美！ 最后两句，真是人体天意，天遂人愿。陈拴牛： 这首也一直是俺最喜欢的：-） 最后好像是：更饮一杯无？ 也许是俺记错了，现在也没法查，但您不觉得"更"字要好些吗？ 如意：关于“能饮一杯无” 呵呵，知音！不过我仍认为以“能”字为好。

我手里的两个版本，蘅塘退士编《唐诗三百首》和武汉大学中文系古典文学教研室选注的《新选唐诗三百首》中，此诗的末句都是“能饮一杯无”，而我个人也认为，以“能”字为好。相比“更”，“能”更显出对友人的关切和呵护，天晚欲雪，寒意侵骨，“能饮一杯无”，一杯酒，一片情，这发问的情态实在传神，而若是“更”，好象已是酒过三巡，虽也是殷勤劝客，但那种冷热的对比，弱了很多，而劝友人以酒驱寒的心意，也不免淡了许多，和一般的寒喧区别不大了，不能更好地突出二人情意。

一己之见，还请指正。陈拴牛： 您那些书俺也都有，可惜现在手头连个中国字的书也见不到，想必一定是“能”字了。

但俺还是觉得“更”字好些：-） 的确。“能”字显出对友人的关切和呵护，但感觉是软语相向，透着点假，莫如“更”字有豪气，仿佛是说：马上要大雪了，还走什么走，喝个痛快拉倒！哈哈，俺喜欢这种气氛。

对不起啊，俺是个牛脾气，比较倔。 俺总是喜欢怀疑，小时候读那首“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人还？”，俺就一直不明白为什么不用“归”字代替“还”字，从韵节上“归”字要好些，等大了点，才感觉到“还”字那种得胜后兴高采烈着急回家的意思，好比“鞭敲金蹬响，齐唱凯歌还。”

唉，毕竟杜甫只有一个啊！萧然： 周美成“马滑霜浓，不如休去，直是少人行”，“不如”二字，与此意正相仿佛，只是其境不及唐诗高远。“能饮一杯无？”闻之直欲将此杯一饮而尽。

little fish：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”是邀酒词…… “绿蚁新醅酒，红泥小火炉”是邀酒词，所以说“能饮一杯无”；“更饮”则是劝酒词。二者意境有一些差别。

为什么说“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”是邀酒词呢？生活中这样的对话其实很多。比如：“我这里有一支20年的红酒，要不要过来搞定它？”如果说成“我这里有一支20年的红酒，来来来，再喝一杯！”就有些别扭了。

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”、“能饮一杯无”其意在己，更多是想让朋友来陪陪自己；“更饮一杯无”，其意在人，有关切之情而无落寞之意。 五绝最为难做，也最为难解。

能做到精妙已属不易，要做到象这一首有情境、有情调、有意境而又平淡如水，非大师而不能；而解读既难，以上如有谬误，想必大家定能体谅。如意： （“红酒”句是妙语，诙谐而生动！倒是想起两则古人邀函，录来与大家共赏。）

一 遥想过雨莲房，红妆濯濯，辱命佐花前之酒，是诚近君子之光也。何幸如之！敬当趋侍左右，折碧筒而痛饮，抖玉麈以高谈。

二 小池碧荷正长，颇如金茎擎玉露也者。每晨贮珠露一大颗，倾数叶则盈勺，冷吸之可比镇心瓜，尚可以拟长生也。

客若来，即以此当凤茗，足下何日过我乎我国酿酒历史悠久，品种繁多，自产生之日开始，就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候，总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。

这些名字，大都由一些典故演绎而成，或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广，所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词。

这也是中国酒俗文化的一个特色。 欢伯：因为酒能消忧解愁，能给人们带来欢乐，所以就被称之为欢伯。

这个别号最早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》，他说，“酒为欢伯，除忧来乐”。其后，许多人便以此为典，作诗撰文。

如宋代杨万里在《和仲良春晚即事》诗之四中写道：“贫难聘欢伯，病敢跨连钱”。又，金代元好问在《留月轩》诗中写道，“三人成邂逅，又复得欢伯；欢伯属我歌，蟾兔为动色。”

杯中物：因饮酒时，大都用杯盛着而得名。始于孔融名言，。

5.关于酒文化的历史典故

迎驾贡酒的由来 史载：汉武帝元封年间，约在公元前一○六年，武帝刘彻巡狩霍山，当时官民为迎武帝大驾，捧淠水精酿琼浆出城二十里以相迎。

帝饮后大悦，赞道此“迎驾酒天香液”也！迎驾贡酒因此得名。 五粮液 宋代（公元960年-1279年）宜宾姚氏家族私坊酿制，采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。

到了公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液” 茅台 历史上最早记载赤水河畔酿酒史的，为司马迁的《史记》。《史记·西南夷列传》载：公元前130多年，汉武帝刘彻饮到来自夜郎（今黔北一带）所产的名酒“枸酱”，情不自禁地赞曰：“甘美之”。

以后便有了汉武帝派大将唐蒙到贵州开拓夷道，专门绕道茅台所在的仁怀的历史，有道是“汉家枸酱为何物？赚得唐蒙益部来。”茅台古称益部，而枸酱，经考证为仁怀赤水河一带生产的用水果加入粮食经发酵酿制的酒 【酒的起源 】 中国酒的历史，可以上朔到人类社会发展史的上古时期。

《史记.殷本纪》中便有纣王“以酒为池，悬肉为林”，“为长夜之饮”的记载，《诗经》中“十月获稻、为此春酒”和“为此酒春，以介眉寿”的诗句，都以人类不同的社会活动表明中国酒的兴起已有五千年的历史了。 另据考古学家证明，在近现代出土的新石器时代的陶器中，已有了专用的酒器，这说明，在原始社会，中国酿酒已很盛行。

有关酒的起源，历史文献记述有四种各据理论的说法。 上天造酒说 自古以来，中国人的祖先就有酒是天上“酒星”所造的说法。

《晋书》中有关于酒旗星座的记载：“轩辕右角南三星日酒旗，酒官之旗也，主宴饮食。”轩辕，中国古称星名，共十七颗星，其中十二颗属狮子星座。

酒旗三星，呈“一”形排列，南边紧傍二十八宿的柳宿入颗星。明朗的夜晚，对照星图仔细在天空中搜寻，狮子座中的轩辕十四和长蛇座的二十八宿中的星宿一，很明亮，很容易找到，酒旗三星，则因亮度太小或太遥远，而用肉眼很难辨认。

酒旗星的发现，最早见于《周礼》一书中，据今已有近三千年的历史。二十八宿的廉洁，始于殷代而确立于周代，是中国古代天文学的伟大发现之一。

在当时天文科学仪器极其简陋的情况下，能在浩焱的星汉中观察到这几颗并不怎样明亮的“酒旗星”，给予命名并留下关于酒旗星的种种记载与传说，这不能不说是一种奇迹。 猿猴造酒说 唐人李肇所撰《国史补》一书，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段极精彩的记载。

猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，出没无常，很难捉到，经过细致的观察，人们发现猿猴“嗜酒”。于是，人们便在猿猴出没的地方，摆上香甜浓郁的美酒。

猿猴闻香而至，先是在酒缸前流连不前，接着便小心翼翼地蘸酒吮尝。时间一久，终因经受不住美酒的诱惑，而畅饮起来，直到酩酊大醉而被人捉住。

这种捕捉猿猴的方法并非中国独有，东南亚一带的群众和非洲的土著民族捕捉猿猴或大猩猩，也都采用类似的方法。 猿猴不仅嗜酒，而且还会“造酒”，这在中国历史的典籍中都有记载。

清代文人李调元在他的著述中有“琼州多猿。..尝于石岩深处得猿酒，盖猿酒以稻米与百花所造，一百六轧有五六升许，味最辣，然极难得。”

的记载；清代的一本笔记小说中也道：“粤西平乐等府，山中多猿，善采百花酿酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数百。

饮之，香美异常，名曰猿酒。”无独有偶，早在明朝时期，这类猿猴“造”酒的传说就有过记载。

明代文人李日华在他的著述中，也有过类似的记载：“黄山多猿猱，春夏采花果于石洼中，酝酿成酒，香气溢发，闻数百步”。 昔年，《安徽日报》曾刊登老画家程啸天先生在黄山险峰深谷觅得“猴儿酒”的事情。

这些不同时代人的记载，都证明在猿猴的聚居处，常常有类似“酒”的东西发现。由此也可推论酒的起源，当由果发酵开始，因为它比粮谷发酵容易得多。

酒是一种由发酵所得的食品，是由一咱叫酵母菌的微生物分解糖类产生的。酵母菌是一种分布极其广泛的菌类，在广袤的大自然原野中，尤其在一些含糖分较高的水果中，这种酵母菌更容易繁衍滋长。

山林中野生的水果，是猿猴的重要食物。猿猴在水果成熟的季节，收贮大量水果于“石洼中”，堆积的水果受到自然界中酵母菌的作用而发酵，在石洼中将一种被后人称为“酒”的液体析出，因此，猿猴在不自觉中“造”出酒来，是合乎逻辑与情理的。

仪狄造酒说 史籍中有多处提到仪狄“作酒而美”、“始作酒醪”的记载。 一种说法叫“仪狄作酒拨，杜康作秣酒”。

由字面看，是讲他们在作不同的酒。“拨”，是一种糯米经过发酵加工而成的“酪糟儿”。

性温软，其味甜，多座于江浙一带。现在的不少家庭中，仍自制醒糟儿。

醋糟儿洁白细腻，稠状的糟糊可当主食，上面的清亮汁液颇近于酒。“林”，高梁的别称。

杜康作林酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。由此看来，仪狄是黄酒的创始人，而杜康可能是高梁酒创始人。

另一种说法是“酒之所兴，肇自上皇，成于仪狄”。意思是说，自上古三皇五帝的时候，就有。

6.关于酒的诗句

客中行 李白

兰陵美酒郁金香， 玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客， 不知何处是他乡。

将进酒

君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回；

君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月，

天生我才必有用，千金散尽还复来，

烹关宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。

与君歌一曲，请君为我颂耳听，

钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。

古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。

陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。

主人何言为少钱，径须沽取对君酌。

五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，

与尔同销万古愁。

月下独酌

花间一壶酒，独酌无相亲。

举杯邀明月，对影成三人。

月既不解饮，影徒随我身。

暂伴月将影，行乐须及春。

我歌月徘徊，我舞影凌乱。

醒时同交欢，醉后各分散。

永结无情游，相期邈云汉

李白 （701—762年），汉族，字太白，号青莲居士，唐代伟大的浪漫主义诗人。其诗风雄奇豪放，想象丰富，语言流转自然，音律和谐多变。他善于从民歌、神话中汲取营养素材，构成其特有的瑰丽绚烂的色彩，是屈原以来积极浪漫主义诗歌的新高峰。与杜甫并称“李杜”。唐代还有一位诗人叫李贺，号“诗鬼”，和李白有得一比。两人统属浪漫主义风格，想象奇伟，用词夸张。但相比而言，李白诗多信笔挥撒，自然天成。李贺则多引用典章故事，刻意雕琢，用尽心机，可谓“呕心沥血”。从成就来看，二人不可相提并论。

李白祖籍陇西成纪（今甘肃省秦安县），隋朝末年，迁徙到中亚碎叶城（今吉尔吉斯斯坦北部托克马克附近.），李白即诞生于此（另说见后）。五岁时，其家迁入绵州彰明县（今四川江油县）。二十岁时只身出川，开始了广泛漫游，南到洞庭湘江，东至吴、越，寓居在安陆（今湖北省安陆县）。他到处游历，希望结交朋友，干谒社会名流，从而得到引荐，一举登上高位，去实现政治理想和抱负。可是，十年漫游，却一事无成。他又继续北上太原、长安，东到齐、鲁各地，并寓居山东任城（今山东济宁）。这时他已结交了不少名流，创作了大量优秀诗篇，诗名满天下。天宝初年，由道士吴人筠推荐，唐玄宗召他进京，命他供奉翰林。不久，因权贵的谗悔，于天宝三、四年间（公元 744或745年），被排挤出京。此后，他在江、淮一带盘桓，思想极度烦闷。

天宝十四年（公元755年）冬，安禄山叛乱，他这时正隐居庐山，适逢永王李遴的大军东下， 邀李白下山入幕府。后来李遴反叛肃宗，被消灭，李白受牵连，被判处流放夜郎（今贵州省境内），中途遇赦放还，往来于浔阳（今江西九江）、宣城（今安徽宣城）等地。代宗宝应元年（公元762年），病死于安徽当涂县。

李白生活在唐代极盛时期，具有“济苍生”、“安黎元”的进步理想，毕生为实现这一理想而奋斗。他的大量诗篇，既反映了那个时代的繁荣气象，也揭露和批判了统治集团的荒淫和腐败，表现出蔑视权贵，反抗传统束缚，追求自由和理想的积极精神。在艺术上，他的诗想象新奇，感情强烈，意境奇伟瑰丽，语言清新明快，形成豪放、超迈的艺术风格，达到了我国古代积极浪漫主义诗歌艺术的高峰。存诗900余首，有《李太白集》。

7.求关于“酒“的诗句

愁

“今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁”

“醉人不过花共酒，花是美人酒是愁”

乡情

“欲问花枝与杯酒，故人何得不同来？ ”

“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。”

“花间一壶酒，独酌无乡亲”

友情

“中年心事浓如酒 暗香浮动 少友情怀总是诗”

“爱情如茶，友情如酒”

“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”

喜

“今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁”

“ 醉酒当歌 人生几何 ”