1.与家乡的饮食有关的诗词和书画

问刘十九 白居易 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？ 江上渔者 范仲淹 江上往来人，但爱鲈鱼美。 君看一叶舟，出入风波里。

惠州一绝 苏轼 罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。

【郊庙歌辞·五郊乐章·送神】 祀遵五礼，时属三秋。人怀肃敬，灵降祯休。

奠歆旨酒，荐享珍羞。载张送乐，神其上游。

陈嘉言 【晦日重宴】 高门引冠盖，下客抱支离。绮席珍羞满，文场翰藻摛。

蓂华雕上月，柳色蔼春池。日斜归戚里，连骑勒金羁。

姚合 【宴光禄田卿宅】 竹里开华馆，珍羞次第尝。春风酒影动，晴日乐声长。

久坐难辞醉，衰年亦暂狂。殷勤还继烛，永夕梦相妨。

李白 【过汪氏别业二首】 游山谁可游，子明与浮丘。叠岭碍河汉，连峰横斗牛。

汪生面北阜，池馆清且幽。我来感意气，捶炰列珍羞。

扫石待归月，开池涨寒流。酒酣益爽气，为乐不知秋。

李白 【杂曲歌辞·行路难三首】 金尊清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。

欲渡黄河冰塞川，将登太行雪暗天。闲来垂钓坐溪上，忽复乘舟梦日边。

行路难，行路难，多岐路，今安在。长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。

李白 【行路难三首】 金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。

欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。

行路难，行路难，多歧路，今安在。长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。

李治 【太子纳妃太平公主出降】 龙楼光曙景，鲁馆启朝扉。艳日浓妆影，低星降婺辉。

玉庭浮瑞色，银榜藻祥徽。云转花萦盖，霞飘叶缀旗。

雕轩回翠陌，宝驾归丹殿。鸣珠佩晓衣，镂璧轮开扇。

华冠列绮筵，兰醑申芳宴。环阶凤乐陈，玳席珍羞荐。

蝶舞袖香新，歌分落素尘。欢凝欢懿戚，庆叶庆初姻。

暑阑炎气息，凉早吹疏频。方期六合泰，共赏万年春。

王建 【留别舍弟】 孤贱相长育，未曾为远游。谁不重欢爱，晨昏阙珍羞。

出门念衣单，草木当穷秋。非疾有忧叹，实为人子尤。

世情本难合，对面隔山丘。况复干戈地，懦夫何所投。

与尔俱长成，尚为沟壑忧。岂非轻岁月，少小不勤修。

从今解思量，勉力谋善猷。但得成尔身，衣食宁我求。

固合受此训，堕慢为身羞。岁暮当归来，慎莫怀远游。

李夐 【恒岳晨望有怀】 二仪均四序，五岳分九州。灵造良难测，神功匪易酬。

恒山北临岱，秀崿东跨幽。澒洞镇河朔，嵯峨冠嵩丘。

禋祠彰旧典，坛庙列平畴。古树侵云密，飞泉界道流。

从官叨佐理，衔命奉珍羞。荐玉申诚效，锵金谅有由。

郊原照初日，林薄委徂秋。塞近风声厉，川长雾气收。

他乡饶感激，归望切祈求。景福如光愿，私门当复侯。

唐彦谦 【索虾】 姑孰多紫虾，独有湖阳优。出产在四时，极美宜于秋。

双箝鼓繁须，当顶抽长矛。鞠躬见汤王，封作朱衣侯。

所以供盘餐，罗列同珍羞。蒜友日相亲，瓜朋时与俦。

既名钓诗钓，又作钩诗钩。于时同相访，数日承款留。

厌饮多美味，独此心相投。别来岁云久，驰想空悠悠。

衔杯动遐思，口涎空流。封缄托双鲤，于焉来远求。

慷慨胡隐君，果肯分惠否。 杜甫 【陪王侍御同登东山最高顶宴姚通泉，晚携酒泛江】 姚公美政谁与俦，不减昔时陈太丘。

邑中上客有柱史，多暇日陪骢马游。东山高顶罗珍羞，下顾城郭销我忧。

清江白日落欲尽，复携美人登彩舟。笛声愤怨哀中流，妙舞逶迤夜未休。

灯前往往大鱼出，听曲低昂如有求。三更风起寒浪涌，取乐喧呼觉船重。

满空星河光破碎，四座宾客色不动。请公临深莫相违，回船罢酒上马归。

人生欢会岂有极，无使霜过沾人衣。 李白 【古风】 天津三月时，千门桃与李。

朝为断肠花，暮逐东流水。前水复后水，古今相续流。

新人非旧人，年年桥上游。鸡鸣海色动，谒帝罗公侯。

月落西上阳，馀辉半城楼。衣冠照云日，朝下散皇州。

鞍马如飞龙，黄金络马头。行人皆辟易，志气横嵩丘。

入门上高堂，列鼎错珍羞。香风引赵舞，清管随齐讴。

七十紫鸳鸯，双双戏庭幽。行乐争昼夜，自言度千秋。

功成身不退，自古多愆尤。黄犬空叹息，绿珠成衅仇。

何如鸱夷子，散发棹扁舟。 水神 【霅溪夜宴诗（屈大夫歌）】 凤鶱鶱以降瑞兮，患山鸡之杂飞。

玉温温以呈器兮，因碔砆之争辉。当侯门之四辟兮，墐嘉谟之重扉。

既瑞器而无庸兮，宜昏暗之相微。徒刳石以为舟兮，顾沿流而志违。

将刻木而作羽兮，与超腾之理非。矜孑孑于空江兮，靡群援之可依。

血淋淋而滂流兮，顾江鱼之腹而将归。西风萧萧兮湘水悠悠，白芷芳歇兮江蓠秋。

日晼晼兮川云收，棹四起兮悲风幽。羁魂汩没兮我名永浮，碧波虽涸兮厥誉长流。

向使甘言盛行于曩昔，岂今日居君王之座头。是知贪名徇禄而随世磨灭者，虽正寝之死乎无得与吾俦。

当鼎足之嘉会兮，获周旋于君侯。雕盘玉豆兮罗珍羞，金卮琼斝兮方献酬。

敢写心兮歌一曲，无诮余持杯以淹留。 李白 【感时留别从兄徐王延年、从弟延陵】 天籁何参差，噫然大块吹。

玄元包橐龠，紫气何逶迤。七叶运皇化，千龄光本支。

仙风生指树，大雅歌螽斯。诸王若鸾虬，肃穆列藩维。

哲兄锡茅土，圣代罗荣滋。九卿领徐方，七步继陈思。

伊昔全盛日，雄豪动京师。冠剑朝凤阙，楼船。

2.中国古代集诗词书画美食成就于一体,又为官清廉的是谁

一、是苏轼。

二、扩展知识：苏轼是宋代文学最高成就的代表，并在诗、词、散文、书、画等方面取得了很高的成就。

1、其诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”。

2、词开豪放一派，与辛弃疾同是豪放派代表，并称“苏辛”。

3、其散文著述宏富，豪放自如，与欧阳修并称“欧苏”，为“唐宋八大家”之一。

4、苏轼亦善书，为“宋四家”之一。

5、工于画，尤擅墨竹、怪石、枯木等。

6、苏轼本人是个美食家，宋人笔记小说有许多苏轼发明美食的记载。苏轼知杭州时，元祐五年五、六月间，浙西大雨，太湖泛滥。苏轼指挥疏濬西湖，筑苏堤。杭州百姓感谢他。过年时，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏轼指点家人将猪肉切成方块，烧得红酥，然后分送给大家吃，这就是东坡肉的由来。《曲洧旧闻》又记：苏东坡与客论食次，取纸一幅以示客云：“烂蒸同州羊羔，灌以杏酪香梗，荐以蒸子鹅，吴兴庖人斫松江鲙；既饱，以庐山玉帘泉，烹曾坑斗品茶。少焉解衣仰卧，使人诵东坡先生《赤壁前后赋》，亦足以一笑也。”

7、苏轼为官清廉：元丰二年四月调往湖州任知州。革新除弊，因法便民，颇有政绩。绍圣元年（1094年），苏轼被贬为远宁军节度副使，惠州（今广东惠阳）安置。年近6旬的苏轼，日夜奔驰，千里迢迢赴贬所，受到了岭南百姓热情的欢迎。苏轼把皇帝赏赐的黄金拿出来，捐助疏浚西湖，并修了一条长堤。为此，“父老喜云集，箪壶无空携，三日饮不散，杀尽村西鸡”，人们欢庆不已。绍圣四年（1097年），年已62岁的苏轼被一叶孤舟送到了徼边荒凉之地海南岛儋州（今海南儋县）。据说在宋朝，放逐海南是仅比满门抄斩罪轻一等的处罚。他把儋州当成了自己的第二故乡，“我本儋耳氏，寄生西蜀州”。他在这里办学堂，介学风，以致许多人不远千里，追至儋州，从苏轼学。在宋代100多年里，海南从没有人进士及第。但苏轼北归不久，这里的姜唐佐就举乡贡。为此苏轼题诗：“沧海何曾断地脉，珠崖从此破天荒。”人们一直把苏轼看作是儋州文化的开拓者、播种人，对他怀有深深的崇敬。在儋州流传至今的东坡村、东坡井、东坡田、东坡路、东坡桥、东坡帽等等，表达了人们的缅怀之情，连语言都有一种“东坡话”。

3.有关饮食的诗歌

苏东坡被贬在海南岛詹县。当地有一位卖环饼的老妪，她的手艺好，环饼质量高，可是，因为店铺僻，不为人知，生意一直不好。老妪得知苏东坡是著名文学家，就请他为店铺作诗。苏东坡怜悯她生活贫苦，环饼手艺又委实不错，就挥笔写下一首七绝：

纤手搓来玉色匀，

碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重，

压扁佳人缠臂金。

其他：

友朋设宴庆云楼，

美食十二配郎酒。

觚觥交错杯杯尽，

门前石狮口水流.

4.有哪些诗词是关于饮食文化的

比如杜甫，什么吃的都爱写进诗里，比如吃个鱼加饭： “无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱。

偏劝腹腴愧年少，软炊 香饭缘老翁。”在《赠卫八处士》里，杜甫又描述了吃粱饭、剪韭菜吃 的情景。

春天的韭菜吃起来嫩而无怪味，端的好。杜甫诗云： “问答乃未已，驱儿罗酒浆。

夜雨剪春韭，新炊间黄粱。” 传闻他穷困时，在草堂用四道菜招待岑参：一是韭菜上 摆俩蛋黄，二是青盘子里一溜蛋白，三是豆腐，四是清汤浮 蛋壳。

配诗四句：“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天，窗含 西岭千秋雪，门泊东吴万里船。”李白也有许多诸如“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱” 之类的诗句，但写得没杜甫那么家常。

孟浩然的诗里会提到乡间的鸡肉米饭：“故人具鸡黍，邀 我至田家。”范仲淹有诗：“江上往来人，但爱鲈鱼美。”

辛弃疾也提过鲈鱼好，用了张翰当年鲈鱼莼菜羹的典故： “休说鲈鱼堪脍，尽西风、季鹰归未？”宋玉在《招魂》中提过稻粢穑麦、肥牛之腱。苏轼写过许多关于吃食的文章，比如著名的打油诗《猪 肉颂》：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催 他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。

贵者不肯吃， 贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

后来他在海南时，琢磨房东请他吃鸡和酒：“明日东家当祭灶，只鸡斗酒定膪吾。”《红楼梦》里写螃蟹的诗就懒得列了，如此这般的小段子 是数不胜数的。

明清之后，士大夫喜欢把什么事都写进诗里， 列都列不完的，我列的这些，也只是意思一下而已。

5.求饮食方面的诗词,谚语

饭饱不洗澡，酒后不剃脑。

饭后行百步，不用上药铺。寒从脚起，病从口入。

平时省一口，缺时顶一斗。贪吃贪睡，添病减岁。

臭鱼烂虾，害命冤家。看菜吃饭，量体裁衣。

若要长寿，经常吃素。煮菜不用学，只要勤洗锅。

上床萝卜下床姜。母鸡清火雄鸡燥火，梢鲢搜病甲鱼滋阴。

深栽洋芋浅栽姜。吃药不忌嘴，跑断大夫腿。

—— 谚语 有病不瞒医。瞒医害自己。

—— 谚语 有病去烧香，死得更快当。 —— 谚语 你若隐瞒自己的病，你的尸体会暴露在人面前。

（柯尔克孜族） —— 谚语 有病不要瞒，越瞒越吃亏。 —— 谚语 丑病不瞒医生。

—— 谚语 不服庸医药，胜请中流医。 —— 谚语 治一经，损一经。

—— 谚语 病人怕肚胀，雨落怕天亮。 —— 谚语 三肿三消，预备铁锹。

—— 谚语 出汗不减病，医生也着急。 —— 谚语 挤疮不留脓，免受二回痛。

—— 谚语 红肿高大，大夫不怕。 —— 谚语 治疮不能怕挖肉。

—— 谚语 千枝连根，十指连心。 —— 谚语 疮大疮小，出头就好。

—— 谚语 伤筋断骨一百天。 —— 谚语 鼻子不通，吃点火葱。

—— 谚语 走好的疖子睡好的眼。 —— 谚语 撑痢疾，饿伤寒。

—— 谚语 清泻不用医，饿到日沉西。 —— 谚语 好人难得六月泻。

—— 谚语 老怕伤寒少怕痨。 —— 谚语 干血痨，不用瞧。

—— 谚语 饿不死的伤寒，吃不死的痢疾。 —— 谚语 治风先去热，热去风自灭。

—— 谚语 感冒不是病，不治要了命。 —— 谚语 痘要结，麻要泄。

—— 谚语 针灸拔罐，病去了一半。 —— 谚语 药方无贵贱，效者是灵丹。

—— 谚语 毒病毒药医。十个大夫九“当归”。

—— 谚语 话传三遍假成真，药方子抄三遍吃死人。 —— 谚语 百病一针，病情要分。

—— 谚语 小单方能医大病。 —— 谚语 偏方对症治大病。

—— 谚语 人有四百病，医有八百方。 —— 谚语 打石看石纹，医病看病根。

—— 谚语 金子的真假匠人深知，病情的轻重大夫深知。 （哈萨克族） —— 谚语 名医难治心头病。

—— 谚语 病急不要乱投医。 —— 谚语 有病最怕乱投医。

—— 谚语 身冷的人和衣裳亲近，有病的人和医生亲近。 （蒙古族） —— 谚语 小病不治，大病难医。

—— 谚语 新病好医，旧病难治。 —— 谚语 预防肠道传染病，要把苍蝇消灭尽。

—— 谚语 得病容易治病难。 —— 谚语 草原上的睡蛇不等醒来就要打死，身上的疾病不等发作就要医治。

（柯尔克孜族） —— 谚语 苍蝇消灭光，肠胃得安康。 —— 谚语 除了苍蝇灭了蚊，夏令毛病去七分。

—— 谚语 苍蝇嗡嗡叫，疾病快来到。 —— 谚语 臭虫满墙爬，药罐手中拿。

—— 谚语 一只苍蝇一只虎，飞到谁家谁家苦。 —— 谚语 牙齿不剔不空，耳朵不掏不聋。

—— 谚语 饱不洗澡，饿不剃头。 —— 谚语 常常洗澡，虱子不咬。

—— 谚语 常洗衣，常洗澡，常晒被服疾病少。 —— 谚语 饱剃头，饿洗澡。

—— 谚语 灭虱没有巧，换衣常洗澡。 —— 谚语 衣服常洗常换，强如上医院。

—— 谚语 焚香不如扫地，吃肉不如剃头。 —— 谚语 剃头常洗澡，身体自然好。

—— 谚语 害眼洗脚，强似吃药；害眼剃头，火上加油。 —— 谚语 勤吃药，不如勤洗脚。

—— 谚语 要离药罐，洗手吃饭。 —— 谚语 剃头洗脚，赛过吃药。

—— 谚语 饮前洗手，饭后漱口。 —— 谚语 入厨先洗手，上灶莫多言。

—— 谚语 日光不照临，医生便上门。 —— 谚语 常开窗，透阳光；通空气，保健康。

—— 谚语 常常晒太阳，身体健如钢。 —— 谚语 强光底下无毒虫。

—— 谚语 屋内屋外勤打扫，开窗通气精神好。 —— 谚语 清爽的空气，百病的良药。

—— 谚语 洗脸洗鼻窝，扫地扫墙角。 —— 谚语 扫地如清心。

—— 谚语 无事勤扫屋，强如上药铺。 —— 谚语 宁吃鲜桃一口，不要烂杏一篓。

—— 谚语 饭前一碗汤，气死好药方；饭后一百步，强如上药铺。 —— 谚语 臭鱼烂虾，送命冤家。

—— 谚语 冬忌生鱼，夏忌狗肉。（壮族） —— 谚语 鱼过千滚，吃肚自稳。

—— 谚语 鱼吃新鲜米吃熟。 —— 谚语 东西要吃暖，衣服要穿宽。

—— 谚语 要想身体健，食物要新鲜。 —— 谚语 喝开水，吃熟菜，身体健康少病害。

—— 谚语 卫生好，病人少，锅灶净，少生病。 —— 谚语 饮食要卫生，一热二鲜三干净。

—— 谚语 吃瓜果，要洗净，吃得卫生少生病。