1.关于青菜的诗句

葱脍，春用葱，秋用芥。《礼记·内则》菜则葱韭蒜芋，青笋紫姜。潘岳《闲居赋》君子之于善也，犹采薪见一芥掇之，见青葱则拔之。《淮南子·说山》匀和豌豆揉葱白，细剪萎篙点韭黄。元 耶律楚材《是日驿作穷春盘》谚语：冻不死的葱，旱不死的葱。深栽茄子浅栽葱。 韭菜四之日其蚤，献羔献韭。《诗（bin，阴平）风·七月》早韭和露茁，晚菘临霜翻。顾贞观《灌园》蔓青宿根已生叶，韭牙戴土拳如蕨。轼《春菜》《杏帘在望》 黛玉杏帘招客饮，在望有山庄。菱荇鹅儿水，桑榆燕子梁。一畦春韭绿，十里稻花香。

盛世无饥馁，何须耕织忙。 《赠卫八处士》唐 杜甫人生不相见，动如参与商。

今夕复何夕，共此灯烛光。

少壮能几时，鬓发各已苍。

访旧半为鬼，惊呼热中肠。

焉知二十载，重上君子堂。

昔别君未婚，儿女忽成行。

怡然敬父执，问我来何方。 问答乃未已，儿女罗酒浆。

夜雨翦春韭，新炊间黄粱。

主称会面难，一举累十觞。

十觞亦不醉，感子故意长。

明日隔山岳，世事两茫茫。【谚语】 要想韭菜盛，只要灰来壅（yong，阴平，施肥）花下韭，莲下藕。三月韭菜上街卖。韭菜黄瓜两头香。六月韭。臭死狗！ 春笋《三绝句》之三 杜甫无数春笋满林生，柴门密掩断人行。

会须上番看成竹，客至从嗔不出迎。

《初食笋呈座中》唐 李商隐

嫩箨香苞初出林，

於陵论价重如金。

皇都陆海应无数，

忍剪凌云一寸心？

《浣溪纱》周邦彦 新笋已成堂下竹，落花都上燕巢泥。【谚语】清明笋出，谷雨笋长。不种今年竹，哪有来年笋。 黄瓜：《浣溪沙》苏轼簌簌衣巾落枣花，村南村北响缫车。牛衣古柳卖黄瓜。

酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。《秋怀》 陆游园丁傍架摘黄瓜，村女沿篱采碧花。城市尚余三伏热，秋光先到野人家。【谚语】

黄瓜爱水，丝瓜爱藤。五月黄瓜大街卖，六月葫芦弯似弓。涝不死的黄瓜，旱不死的葱。 菠菜《菠菜》苏轼北方苦寒今未已，雪底菠菱如铁甲；岂破吾蜀富冬蔬，霜叶露芽寒更茁。 【谚语】 菠菜豆腐虽贱，山珍海味不换。正月菠菜才发青，二月刨得羊角葱。

2.关于蔬菜的诗词

韭菜：

杜甫《赠卫八处士》

夜雨剪春韭，新炊间黄粱

高启《韭》

芽抽冒余湿，掩冉烟中缕。

几夜故人来，寻畦剪春雨

荠菜：

辛弃疾《鹧鸪天》

城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花

杏：

苏东坡《蝶恋花》

花褪残红青杏小，燕子飞时，绿水人家绕

荔枝：补充楼上

杜牧《过华清宫绝句》

长安回望绣成堆，

山顶千门次第开。

一骑红尘妃子笑，

无人知是荔枝来

葡萄：

元·郑允端《葡萄》

满筐圆实骊珠滑，入口甘香冰玉寒。若使文园知此味，露华应不乞金盘。

清·吴伟业《葡萄》

百斛明珠富，清阴翠幕张。晓悬愁欲坠，露摘爱先尝。色映金盘果，香流玉碗浆。不劳葱岭使，常得进君王。

清·陈维崧。《青玉案·夏日怀燕市葡萄》

风窗冰碗谁消暑？记百颗，堆盘处。掬罢盈盈娇欲语。轻明晶透，芳鲜圆绽，小摘西山雨。

清，萧雄《葡萄》：

苍藤蔓，架覆前檐，满缀明珠络索园。赛过荔枝三百颗，大宛风味汉家烟。

石榴

《石榴歌》

蝉噪秋枝槐叶黄，石榴香老愁寒霜。

流霞包染紫鹦粟， 黄蜡纸裹红瓠房。

玉刻冰壶含露湿，斓斑似带湘娥泣。

萧娘初嫁嗜甘酸，嚼破水精千万粒。